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お知らせ。
7月6日(土)7日(日)は休みです。
代わりに、7月13日(土)14日(日)15日(祝)が受付可能です。
日曜日、祝日はできれば前日までにご連絡いただくと助かります。
早朝、鳥取に向います。いない間は、予約投稿しますのでいつもと同じように見てください。
さて、暑くなってきたら食べたいのが冷麺。
呉の冷麺といえば、けっこう有名です。
どこにいってもこの冷麺というものではないのですが、それぞれの個性を生かしてどの店もおいしいです。
そのなかのひとつ、広交差点にある「晴れる家」です。
ここでは、汁なし坦々麺を食べ、次にラーメンを食べ、今回、冷麺ということですが、
定番の冷麺ではなく、ちょっとかわった冷麺「わさび」です。
まあ、いちどは経験しておかないとね。
坦々麺の時にも冷麺を注文したお客さんは、わさびという人が意外と多いのです。
ふーん、どうなんでしょうね。と思っていたのですが、ついにその日がやってきました。
あ、そのまえに汁なし坦々麺の過去記事 ラーメン定食の過去記事 普通の冷麺セットの過去記事
せっかくのお試しですから、大盛というのもひとつの選択肢ではあったのですが、
メニューを見ていると、いや、やっぱりご飯が欲しい。
ということで、肉みそご飯とセットにしました。
あまりまつこともなく、出来上がり。
ほぅ、いつもと同じとろとろのチャーシュー。いい色していますねぇ。
見た目は、普通のとあまり変わらないような気もするのですが、少し近づくとつーんとすわさびの香り。
あーこりゃけっこうきそうですよ。
やっぱりこれは、甘みの追加ということで玉子があうんでしょうかね。
どうなんでしょう。
それが、つつつーんときましたよ。いや、なんとか耐えなければ。
これは、辛いもの好きを知ってのお味ですか。
不思議なんですよね、麺をたべるとつーんと辛い、
しかし、スープをのみにいくと、おや、これは普通に辛くない。
ああ、たまたまなんですねと思って、また麺をたべると、つーんとくる。
なんでしょう、これは。
やっぱりご飯があってよかったです。
辛いといっても唐辛子、山椒、わさびそれぞれに違うし、わさびには弱いというのをはじめて知りました。
あっさりした感じになります。普通のはもっと酸味を感じます。
おこのみのほうでどうぞ。
あと、チャレンジするのは親子丼とがんす丼が残っています。
場所は こちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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夏はこういう物がよいですね。
夏にはすっきりしたものがいいですね。
冷たい麺がよくなりました。