尾道ラーメンは東珍康（とんちんかん）

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今日は上下町に出張です。

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尾道といえば尾道ラーメン。海沿いから北に向かって新尾道駅方面に向かいました。
行った先は、前にも何度か行っている東珍康（とんちんかん）です。
たしか、広島商船のしまなみ球場での試合の後とか尾道北高校での試合の後に行っています。



店の前に到着すると入口でお客さんが並んでいました。
店の横にある駐車場もいっぱいです。せっかくなので待ってでも入ることにしました。



選んだのは、尾道ラーメンがひとつともうひとつはチャーハンの付いたセットです。
これでチャーハンを分けて食べます。
セットは、ラーメン半分かチャーハン半分か選べるようになっていたのでチャーハンの方をハーフにしましたが、
けっこうな量がありました。



店内はこんな感じで綺麗になっていました。前に来たときは昔ながらのラーメン店という昭和な感じがしましたが、
今はとても近代的な店内です。テーブル席に相席をお願いしますということで横並びに座りました。



ラーメンは、大きな大きなチャーシューが麺を隠しています。チャーシュー麺を注文したわけではなく、
これが普通のラーメンです。
スープは思ったより透明感があってあっさりしています。



炒飯は、しっとりとパラパラが両方、醤油のだしがちょっと混ざったような食べやすいチャーハンです。



麺はこんな感じの細麺です。好みの麺です。
僕が想像していたのは、黒っぽい醤油のラーメンに背油が麺を隠していそうなものでしたが、
チャーシューがおおって、背油は少な目、醤油の色は透き通ったあっさり。これはこれはとてもいいです。



店を出ると、お客さんはもっと増えていました。これだけ入るにはかなり時間がかかるでしょうね。
それだけ人気店なのです。



最初に店の前の駐車場の近くに車を止めて迷っていると、ちょうど店員さんが出てきて、隣の大きな駐車場にはいってもらうと
店を出る時にサービス券出しますよと教えてくれました。
人気店だけに、この情報はとても大事だと思います。
それが、その駐車場は、入り口で駐車券を撮るようになっていません。バーに近づくとバーがあがって入れます。



尾道から帰りは一般道を走りました。尾道バイパスと三原の手前から三原を通り過ぎるところまでのパイパス。
意外と一般道でも早いです。西条から東呉道路を使って帰りました。
途中で、ＪＲ貨物と並んで走りました。
いつ聞いても違うというので、運転しているのは息子ではないと思います。

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