幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道の風景やランチなどの日記です

松寿司 最終日 の前の日 (呉市阿賀)

2022-09-30 00:00:00 | グルメ (食と健康)


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呉市阿賀の松寿司に行ってきました。先週行った時に、今月いっぱいで店を閉めますのでとお話がありました。
それで、あとわずか、もう一度行っておきたいと思って昨日を選びました。
ブログでアップした今日、金曜日が最終日です。



ガラガラと扉を開けると、カウンター席に知っている青年が来ていました。
他の席もいっぱいだったのですが、こちらに相席をどうぞということで何とか座れました。
僕のあとに店に入ろうとした人は、ただいま満席ですとお断りするしかない状態でした。



さすがに、もうすぐこの店が終わるとわかってから、もう一度行っておきたいという人も多かったようです。
せっかく行ったので、食事もしてテイクアウトも注文している人もいます。



たぶん、今日の最終日も大変な忙しさでしょうね。
僕は、ご注文はうどんですか?と聞かれて、はい!と答えて出来上がりを待ちました。
そのあとに入って来た人には、うどんが切れたようで普通のおかずのランチしかなくなったようです。



あと二日。これは、どうやっても二度と食べることができないものなので、
出てきた定食をみてしみじみとこれまでのことを思い出しました。
写真をいくつか撮って、ゆっくりうどんの蓋を取りました。



いい感じ。と普通は思うのですが、この日、これで最後になると思うと、うーん、
なんとも寂しいというか、お世話になったなぁと思います。
720円でこの料理ですからね。



とても親切なお店でした。どうしようか迷っていたのですが、普通にうどんの定食が出てきたときに、
中とろをひとつつけてもらえますか?と尋ねて追加しました。



これが、なんともまた奇麗な握り。一貫だけということでしたが、これがあることで僕の記憶にはしっかり残ります。
松寿司。よくうどんを食べたなぁという寿司屋さん。
このあとは、中とろおいしいよねぇと松寿司を思い出すことでしょう。

たまご、かんぱち、うどんの出汁、そして入っているわかめと玉子。
またひとつ昭和がなくなっていきますね。今日、最終日に行けた人はとても運がいいともいます。



    撮影機材  SONY RX100m6

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