豊栄のヤマシタ工房に行きました

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次の松山出張は令和６年5月１5日(水１６日（木）です。
整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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豊栄町のヤマシタ工房に行きました。定期的に玉子やパンを買いに行ったりするので、たまたま昼時間を使った時に
行きました。二回目。



お客さんはいっぱいでカウンター席に座りました。写真は左のお客さんが帰った後です。
二つのテーブル席も奥のテーブル席もいっぱいでした。



ジビエ料理もある店です。普通の料理も多いのでお好みで。
後ろの席の女性のお客さんがジビエを注文しようとしたのですが、少し時間がかかりますがということで
他のメニューに変えました。
ジビエヒレカツとジビエバーガーとか、鹿すじ肉カレーとか。おいしいらしいです。



他は、こんな感じのメニューです。前に食べたのはラーメンでしたが、それも野菜がおおくて
優しい味のラーメンでした。



今回は日替わり定食にしました。お客さんが多かったのでそういう時は日替わりは早いと思ったのです。
今日はとんかつですと言ことでしたが、こちらの店の料理はどれも丁寧で熱々のできたては
とてもおいしいのです。

全体にどんなかと聞かれたら、優しい料理です。
ご夫婦でやっているここ、いいです。お客さんも地元の方たちのようです。
米も野菜もおいしい地域ですね。



きんぴらがおいしいです。ごぼうの切り方が細くて歯ごたえがいいです。
野菜のおいしい地域なんだというのがよくわかる味です。これだけで元気がでますね。



メインのとんかつと春巻きです。揚げているときの音も聞こえていたので、とても期待できます。
柔らかくてカリッとあがっています。



みそ汁もおいしいです。あげに豆腐。味噌の味もいいです。



春巻き。外がぱりぱりっと音がしそうな出来上がり。中は柔らかいです。
とてもリーズナブルでおいしいランチでした。また来たいです。
ここは、何を食べてもおいしいと思います。



奥の席はこんな感じです。店内の作りも落ち着きますね。

ヤマシタ工房
広島県東広島市豊栄町清武１３−３　　駐車場　店の左から裏にいくとあります
電話番号： 082-432-2402

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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院　　身体均整　木村　
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広島県呉市広中迫町6-21-101　

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次回の予定は、　４月１１日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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すし久の鯛だしラーメンのセット （横川）

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横川の病院に行った帰りに夫婦ですし久にいきました。
寿司屋さんのような魚介系ラーメンの店です。



ランチ時間より少し遅れてもお客さんはいっぱいで、なんとか二席だけ空いていました。
カウンターだけの店です。



メニューは、鯛だしのラーメンと海老だしのラーメンのどちらかです。
ラーメン以外にラーメンと同じ鯛のつけ丼か海老のつけ丼がつくのがセットです。
もうひとつレディースセットというのがあって、チャーシュー丼とクリームプリュレもついた
セットがあります。



最初に鯛めしが出てきました。とろっとしたタレがかかった鯛がご飯の上に乗っています。
そのまま食べ始めて、後半はラーメンのだしを少し足してお茶漬け風に食べると良いらしです。



レディースセットのラーメン。どんぶりが二つ付くのでこちらのラーメンは少しだけ量が違うのでしょうか。
けっこうなボリュームになりますからね。それにしても良い香り、おいしそうです。



そしてチャーシュー丼です。マヨネーズがいっぱいかかっているとは思いませんでしたが、
これはこれで食べやすいらしいです。



僕は鯛だしラーメンのセットにしたのですが、鯛ラーメンはレディースとチャーシューが少し違うんですかね。
おいしいラーメンです。前に来た時も鯛だしラーメンにしました。
海老だしも気になるのですが、ご飯のほうが鯛めしがいいと思ってしまうのでこちらになっています。



麺はこんな感じです。こしがあってスープに負けないように麺を味わえます。



あっさりした奥深い味がします。チャーシューも二種類、玉子も入っていました。
ラーメン単品でもこれはとてもよくできているおいしいラーメンです。



レディースセットにはクリームプリュレがついています。ラーメンに鯛めしにチャーシュー丼にと
味がいっぱいあっておすすめですね。
お寿司屋さんのようなカウンター席で凝ったラーメンをいただく、ちょっと贅沢なランチを楽しめました。

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SUBARU珈琲 広店のサービスデー

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昨日は、仕事の間が30分開いているときがあったので、ふと思い出して昴珈琲の広店に行きました。
事前に今日はサービスデーでしたか？と尋ねて銘柄も伝えてドリップ用を用意してもらうことにしました。



店の前にバイクを止めると、店員さんが中から出てきて迎えてくれます。
ここのコーヒーを飲み始めると自分の好みにあった珈琲が飲めます。
一年中同じものではなく、今はこういう気分という季節ごとに好みがあるので今は少しあっさりにしました。



上の段の一番右です。１００g単位で買えます。
サービスデーとは、月に一度二日間珈琲豆が２割引きになる日があるのです。
ポイントもためることができていっぱいになると５００円の割引券をくれます。
今回通常の割引と５００円券も使えたのと、いっぱいいかがですか？と出してくれる珈琲を
アイスコーヒーを選びました。深絞りのおいしいアイスコーヒー。大人に好かれる味です。



贈答にも喜ばれますね。アイスコーヒーは、ここのを上げるととても喜ばれます。
次に会った時にあれはおいしいねぇという言葉とまた買いに行ったという話を聞きます。
今は、通常の秋冬ようのブレンドともうひとつ限定商品のあっさり目の春バージョンがあります。



奥にはカフェもあって、二度ほど利用したのですが,本を持っていって、またそんな時間が取れるといいなぁ
と思います。



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蒲刈の町の風景と丸亀のあさりうどん

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昨日は朝のうちに墓掃除に行って花を供えてきました。
それから、広に向かって行って整体の仕事は夜8時ごろまでしてきました。



写真は、住んでいる島の風景です。山のうえはまだ桜が満開です。



車が通る農道から少し坂を下るとうちの葉かがあります。
途中にこんな花が咲いていました。



どちらも元気があってしっかりしていました。



島の桜は町の方より少し遅くまで見ることができます。木の種類が違うのか天候なのかわかりません。
安芸灘大橋の料金所の横も今が満開です。長く楽しめるのも島の特徴です。



昼食ですが、丸亀製麺に行きました。この季節の恒例です。
いつもはいかないのですが、あさりがあるときには丸亀製麺に必ず行っています。期間限定の春の楽しみです。



店内の麺をゆでているところを通り、トレイをとると注文をします。
ゆでている人が、窯でゆでたうどんを出してくれます。その丼を受取り天ぷらの前を通って、
あさりを温めているところに丼を渡します。レジを済ませているとあさりがのったうどんが出来上がって
運ばれてきます。



すぐ後ろの人は、天ぷらのところで何かとろうと思っているのでしょう。小皿も一緒に乗せました。
僕は今回は単品です。しっかりアサリを味わってみようと思います。
前より値段は変わっているかもしれません。並の量で７９０円でした。



けっこうなアサリの数です。たぶん２５個ぐらいでしょうね。
アサリもおいしいですが、アサリから出た汁がおいしいです。これはたまりません。

それに、今回感じたのは、乗っていたわかめですね。これで海の味のおいしさが倍増。
わかめとうどんは会いますね。



しっかり堪能できました。あさりうどん。また来年あいましょう。

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松山の夜は彦一の寿司

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松山で整体を終えた後、晩御飯は最後に整体を受けた人と一緒に行ってきました。
今回は、松山に入るときから今晩はここにしようと決めていた彦一です。
老舗のお寿司屋さんです。



前はランチもやっていたのですが、コロナの間に昼の営業をやめて、今もそのまま夜だけの営業になっています。
ランチの時から料理はどれもおいしかったのです。
二か月前にも行って、おでんとか天ぷらとかいただきましたが、やはりどれもおいしいです。



店内はこんな感じです。ボードに書いてあるメニューは居酒屋メニューもいろいろあります。
最近は、外国の方も来られるそうです。携帯の翻訳機を使って注文をされるそうです。
そういう時代になりましたね、ここだと日本らしさがありますからね。



生ビールをいただきました、凍ったグラスに入った生ビール。仕事の後にとてもおいしいです。
外は路面電車が走る音が聞こえています。



次にいただいたのは、出汁巻き玉子をいただきました、大き目でおいしいです。
サラダもさっぱりとこれはとてもリーズナブルです。
店主は広島から来て仕事を教えてくれる人がとても親切だったのでずっといることになったそうです。
懐かしい広島の話もしながら、久万高原の話もしながらおいしくいただきました。
人と話をしながら飲むのはおいしいですね。
お造りをいただくのも候補だったのですが、寿司が食べたいというので、それを二人前注文しました。



こちらの店の魚はとてもおいしいとネットでも評判でした。
握りずし。回らないすし店でいただく寿司。とても居心地がいいです。
いろんな料理があるので地元の人も是非行ってみるといいです。
もともと松山でグルメの人に教わった店なのです。また行きたいです。二杯目は芋焼酎の湯割りにしました。



　彦一
愛媛県松山市勝山町２丁目１５−４ 喜安ビル
ＴＥＬ　 089-933-4136　

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