きました通信

行ってきました、見てきました。おもしろ看板と まちあるき情報を集めています。酒のアテづくりも ぼちぼちと。。。

いわし。

2011年02月27日 | 酒の肴

いわしの 新鮮なのがあったので、買ってきました 

まずは、お造りにして 

これは、水菜で ぬたあえ 

 

 

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2 コメント

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これは美味しい (sanpo63)
2011-02-28 07:34:54
 鯛よりマグロより美味いイワシです。

 少年時代はこの刺身を丼一杯食べました。

 うーむ 食べたいよ。
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sanpo63さん。 (kimasita)
2011-02-28 13:42:29
小さいので、さばくのに手間が
かかりますね。

が、食べたい一心、呑みたい一心で
根気よく つくりました  
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