友達の梨園・・・まだまだ沢山・・・
今年は、原発の影響で九州の梨が欲しいと関東の業者の通販に納めているそうです。
近年・・・不調で苦労してたんですけど・・・売れるようになったからって素直に喜べません。
野菜は・・・今まで経験した事も無い安値が続いているとか・・・
日本全体の農業は大変です。
豊水が最後だって言うのでもらってきました。
今夜は、消防団の時の幹部ＯＢの懇親会・・・でした。
分団長の趣味が鮎獲りなので天然鮎の塩焼き・・・
地元の牛の焼肉・・・
奥さん達も初参加・・・分団長さんは、車の整備工場を経営してるので焼肉の場所は道路沿い・・・
楽しいひと時でした。
カップヌードルごはんを買ってみました。
材料を取り出して・・・
紙の容器ですが、水を入れる構造になってます。
米と具材と水を入れて・・・レンジで５分３０秒・・・
出来上がりです。
時間かかりますね～味は、予想の範囲で感動は・・・ありません。
普通にカップヌードルを食べて残ったスープに・・・ご飯を入れたものと大差ないような？
この秋・・・登場するマリリンルージュ・・・中心部分が茶色でブロンドの髪をイメージさせてくれました。
当然ピンクの花弁が唇って事で・・・私は、ペチュニアらしくないな～って思っています。
アナスターシアさんからヒントをもらって決定した品種名です。
ノンアルコールのビールを買ってみました。
個人的に・・・かなりビールに近いと思います。
オーッ！ ドイツからの輸入かぁ～
ドイツでもノンアルコールの需要があるのかな？
ストロベリーグァバです。
バンジロウって呼ばれることも・・・
蕃爽麗茶として商品化されてます。
熱帯果樹ですが、福岡じゃ問題なく越冬してくれるようです。
ちょっと大きくなってきたので、葉っぱを乾燥させてお茶にしようと思ってます。
春の花粉症の時期に飲むと症状が抑えられて私には欠かせないお茶に・・・
熟すと黄色になってとっても香りの良いジュースに利用できます。
朝倉市役所〔支所〕で血圧をはかってみました。
ん～？・・・88～70・・・もうすぐ死ぬかも？
奥さんも測ったら・・・80～60でした・・・私より重症〔笑い〕
駄目ジャン・・・壊れた血圧計を市役所の玄関に置いておくなんて・・・
市場の帰りに、筑前町の裏道にあるラーメン屋さんへ
威風堂々・・・カッコいい～初めてのお店です。
奥さんは、チャンポン５５０円・・・山盛り
私は、ラーメン・・・４００円・・・安いでしょう？
トンコツそのものなのにコクがあって癖の無い美味しいラーメンでした・・・
これは・・・ラーメンライスがあうな～
ジャガイモを収穫しました。
アンデス赤〔多分〕肉質がきめ細かい品種です。
中身は、普通・・・
野いちごの季節ですね～
綺麗な実は滅多にありません。
子供の頃は、実を集めて食べるのが楽しみでした・・・
珍しい野菜を発見・・・チョロギ〔８０円〕 クウシンサイ〔３０円〕
ウドが売ってたので迷わず購入・・・〔一本１５０円〕 ４本買った・・・
葉っぱは、ウド味噌を作ろうかな・・・
葉と細い茎を刻んで味噌とあえます。
砂糖と油を使うのでヘルシーだとは言えないね～
水分を飛ばして味噌が焦げる寸前まで炒めると美味しくなります。
皮は、キンピラ・・・これが美味い・・・〔皮を食べたくて買っているようなもの〕
茎は、シンプルに煮物に・・・
自転車には乗れなくなったんですけど・・・車で畑まで乗せてってます。
追伸・・・
世の中のお母さん達へ・・・母の日おめでとう御座います。
そして・・・私の奥さんの誕生日でした。
お祝いは、スイカ・・・です。
お茶の続きです。
何度も加熱して水分を飛ばして乾燥したら完成です。
自家製って言っても全量でこれだけですから・・・数回、楽しんだら終わりです。
今年は、上手にできたと思います。
タケノコ・・・干してます。
半日くらい干して冷凍保存してます。
一年たっても味が変わりません。
私は、干したタケノコが好きかも？
今日の臨時出荷・・・花の売れ行きが悪い時代に、ペチュニアに助けられてます。
4ヶ月たたないと献血できないんですけど〔年に三回でもある〕・・・
近くに献血車が来るってハガキで報せてきました。
今回は、被災地のお役に立てるらしいです。
いつもは、前日でも飲んで献血してるんですが・・・禁酒して野菜を食べていつもより綺麗な血液を〔いつも異常なしです。〕お届けしたいと思います。
こんな私が役立つ事ができるなんて・・・なんだか嬉しくなりました・・・
庭にお茶の木が二本あります。
今の時期に新芽を摘んで、素人ながらもお茶を作って楽しんでます。
今年は、ラップしてレンジでチン・・・その後、弱火にしたフライパンの中でもみながら乾燥させていきます。
一気にはできないので何回かに分けて・・・最後は天日に干す方が楽かな？
長男達がタケノコを収穫してきました。
今回は、大量・・・
大きな釜で一時間茹でます。
茹でるときに、皮を一緒に入れておくとアク抜きできるそうです。〔山に住む人たちの知恵〕
今夜は、9時過ぎまでかかるかな～？
たけのこ・・・食べられる部分は意外に少ないものです。
買うときは、根っこから収穫してる大きなものじゃないと駄目ですよ～
ビワの実が膨らんできてます。
麦の収穫時期と同じ６月上旬が食べ頃・・・
野いちごの花・・・バラ科ですよ～
咲く進むと真ん中が黒くなって・・・
毎年見てるのに気付きませんでした・・・
これは、日本のラズベリー？
小梅の受粉が上手くいってるようです。
近年ミツバチを見かけません・・・
私のご飯茶碗です。
子供用にしてます。
たま～に・・・ご飯の重量をはかって・・・
野菜中心なので１００グラム前後に慣れました・・・
これでも・・・減量できないって・・・ちょっと悩みです。
チューリップが終ったので少なくなった出荷量ですが・・・
４品種あります。
きのうは、３市場に出荷してました・・・
地震の影響で花なんて売れないだろうな～なんて覚悟してたんですが、市場価格は、先週と変わりなく・・・むしろ少し高め・・・
九州の市場は元気な事を確認できました。
元気を被災地に届けるためにも・・・頑張らなければ・・・
畑に自然にある菜の花・・・
この蕾を茹でて食べるのが大好きです。
春を食べてるって実感できます。
ホウレン草の赤がきれい・・・
冬のホウレン草は茹でただけで甘いんですよ～
沢山食べて元気にならなければ、何もできません。
ツクシです。
春ですね～
母が沢山取ってきてくれました。
田舎暮らしの特典です。
追記・・・
月曜日から禁酒して７日たちました・・・
普通に眠れてます。
一週間我慢できなかったら依存症の可能性があるとか・・・
大量に飲まない体質ですが、毎日休み無く飲んでますからね～
ちょっと心配になってきます。
安心して・・・今夜は・・・解禁かな？
友達からもらったミカンとアケビの苗・・・
友達の近所で果樹苗生産をしてた人が、高齢になり廃業するそうなので、処分される運命のアケビの苗をもらってくれました。
友達は、久留米市の田主丸に住んでるんですが、田主丸は・・・全国的に有名な果樹苗の産地なんですね～
隣町にあるスイゼンジノリ・・・
川底に黒い塊が見えませんか？
ノリって言っても丸いグミみたいにプニュプニュした藍藻類です。
根っこはなくて浮いたり沈んだりして育っていくとか・・・
スイゼンジノリって全国でここだけしかないみたいですね～
子どもの頃から知っているので意外でした。
テレビで紹介されるたびに売切れてしまうそうですが、最近スイゼンジノリに含まれるサクランと言う物質が化粧品の原料にすぐれているとか・・・さらに希少金属〔レアメタル〕を回収する能力があるそうです。
そんなに注目されて大丈夫か？
スイゼンジノリが栽培されている川は、黄金川って呼ばれています。
水源は、田んぼの中の湧き水なんですね～
昔・・・基盤整備のある前は、黄金塚って言う小さな小さな小山があってその脇から水が流れていました。
なぜ知っているかと言うと・・・親戚の田んぼがその横にあって高校の頃、麦刈りとか手伝いに云っていたのでなんとなく覚えています。
