先日買った農協の堆肥がアルカリ性だったので中和しようとボラ土を買ってきました。
軽トラックの初仕事・・・
よく見たらPH6って中性じゃないか・・・
勝手に酸性だと思い込んでました。
まぁ～挿し木用土としてつかってみます。
思ったより安かったので20袋買ってきた。
次は、鹿沼土を買ってきます。
サツマイモの葉の茎〔葉柄〕をイモヅルと言って茹でたあと煮て食べてます。
秋を感じさせてくれる食材です。
農協が作ってる堆肥を買ってみました。
２トン車で１４１００円・・・
う～ん・・・思ったより少ないか？
資材費が全て値上がりしたので新しい資材を試してます。
自前の腐葉土・・・購入したら１０万円くらいするかも？
６月末に注文していた軽トラックがようやくやってきた。
２トントラックと軽トラダンプの２台を売って一台にしました。
二台とも３０年ちょっと働いてくれたのでありがたい・・・売られても次の場所でまた働いてくれるようです。
この車が、３０年もったら・・・私は、９７歳になる・・・う～ん・・・車の方が長持ちしますね。
秋の気配を感じるようになって多肉の活動が始まりました。
今年の夏の猛暑で金のなる木が、かなり弱った・・・
「デザートローズ」の手入れが終わったので次は「七福神」
秋になるのは嬉しいけれど・・・台風は、いらない・・・
魚を米ぬかに漬け込むのを「ヘシコ」と言うらしい〔ネット情報〕
釣ってきたスズメダイがあるので「ヘシコ」もどきを７月に仕込んでました。
試しに焼いて食べてみたら「サバのヘシコ」と同じ味わいでした。
マレーシアのトウガラシを収穫して粉にする予定です。
種が邪魔なので切れ込みを入れて干します。
乾燥すれば種が外れるはず・・・うまくいくのか？
韓国トウガラシは、ボリュームがある・・・来年は、頑張って殖やしてみます。
むかごを塩茹でしてご飯に混ぜたらインスタント「ムカゴご飯」の出来上がり・・・
もうすぐポーポーが塾す予定です。
塾したら落下する性質があり、果肉が柔らかいので落下するとアリの餌食になり食べられなくなります。
私は、削って食べますけど・・・
落下して傷まないようにネットをかぶせました。
数年前から収穫してるのに今ごろ学習してます。
我が家の花壇の主役は、栄養系コリウス・・・
今年は、千日紅の「ファイヤーワークス」が加わりました。
市場じゃ人気が無いそうですが・・・何故？
庭に三本のレモンをまとめて植えてますが、斑入りのレモンの生長が一番良い・・・
だけど・・・結実が悪く今年も一個だけです。
観賞価値はあるけど実が生らなきゃ意味が無い・・・
秋出荷用のペチュニアを挿し木してます。
新芽を挿してるので発根率は良いはず・・・
今年の「ポーポー」は、熟すのが遅い・・・
去年は、７月末には食べてたのに・・・
熱帯由来の植物は、不思議・・・
米と麦味噌を仕込んでました。
麦の方を先に食べて今日から米味噌に・・・
米味噌を仕込んで一ヶ月くらいで確認したらセメダイン臭がして失敗したと思いました〔失敗でしょうけど〕
原因は、埋め込んだ昆布についてた酵母菌が「酢酸エチル」を作り出したと思う。
同じ酵母の仲間だから変色した部分を取り去って麹と塩を追加して仕込み直してました。
６ヶ月ぶりに取り出してみたら嫌な匂いが消えて普通に出来上がってたので一安心・・・
昆布を湯通ししておけば問題なかったのに・・・それと減塩は、難しい・・・
匂いスミレの葉に「ソウカ病」が少し発生したので葉っぱを切り取ってます。
薬剤散布して症状は治まってますが、厄介な病気なので一手間かけて・・・
久しぶりの晴れの天気で暑かったけど、吹いてくる風に秋を感じられました。
冬に買った「珊瑚水木」初めて見た黄色と赤の枝の色・・・
買ってネットで調べたら暑さに弱いと書かれてました。
半分枯れても仕方がないとあきらめてましたが、葉焼けが少しあるくらいでまだ元気です。
ここまできたら夏を乗り越えてくれるでしょう。
