個性を大事に育てることに賛成!な日記

67才になりました。
価値ある安宿探しと釣りが好きです。

自己満足の食事

2022年10月03日 18時50分03秒 | 料理

きのう釣ったアジを塩焼きに・・・

コッバグロは、煮付に・・・

近所からもらった間引き大根を漬物にしてカボスを搾って食べる・・・

自己満足の朝食でした。

92歳の母が、小骨を取って小魚を器用に食べてくれます〔少し心配ですが〕

まだ大丈夫です。

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久しぶり

2022年10月03日 06時06分25秒 | 釣り

7月の釣りから久しぶりの釣り・・・

いつもの釣り場に行くと立ち入り禁止になってました。

9月19日の台風14号で防波堤に亀裂が・・・恐るべし波の力

日曜日なので子供を連れた釣り人で賑わってましたが・・・

今の時期の日中は、釣れない事が多い・・・

釣れなくても海を楽しまれていたようです。

三時頃到着して二時間・・・アジが一匹も釣れず・・・

ようやく釣れだしたのは5時過ぎてから一時間ほど・・・7月の頃より育ってたので日中は沖のほうに出かけているようです。

釣果は、アジ・111匹・コッパグロ・28匹・トウゴロウイワシ・22匹・スズメダイ・21匹・ネンブツダイ・20匹・イシダイの子供・2匹

 

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ささやかな幸せ

2022年10月01日 17時43分48秒 | ブルーベリー・果樹

渋柿が豊作なので少し収穫しました。

まだ早すぎるとわかってるけど、適期に収穫すると皮むき作業が間に合いません。

とりあえず、130個くらい・・・

こんな景色を見ると何故か幸せを感じます。

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ペチュニアの挿し木用土

2022年09月30日 18時12分01秒 | ペチュニア

ペチュニアをポットに植えてます。

今回から挿し木の用土を少し変更・・・

今までは、パーライトにピートモスを混ぜてましたが、今回は、パーライトにボラ土を混ぜてみました。

発根率は、ほとんど同じ・・・ピートモスを利用しない方法を探してました・・・

生産する資材費が全て値上がりしてるので今までのやり方じゃ成り立たなくなりそうです。

ピートモスは、リトアニア産を使ってました。

安定供給の保証は無いかな?

パーライトも多分輸入・・・ぼら土は、宮崎産・・・

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倉庫の修理

2022年09月29日 18時06分27秒 | 家庭

9月6日の台風11号で少し傷んだ壁板を修理してもらってます。

傷んでる部分だけですが・・・

とりあえず、終了・・・

大工さんが親戚なので便利です。

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サンマの「なれ寿司」が出来た。

2022年09月28日 18時06分35秒 | 珍しい食べ物

フナの「なれ寿司」の応用でサンマを利用して「なれ寿司」を仕込んでました。

桶から取り出してみたら仕上がってたのでいつでも食べられるように全てタッパに詰めて冷蔵庫へ・・・

保存用はラップで空気を遮断・・・

ご飯の方が多いのでご飯も食べてます。

醤油やマヨネーズを加えるとさらに旨い・・・

味わいは、まるでチーズ・・・チーズに詳しくないので何チーズかのたとえが出来ない・・・

骨もヤワヤワ・・・

サンマは、身がやわすぎて崩れやすい・・・

油が多いのも気になる・・・長期保存すると味が変化しやすいか?

来年は、アジで試してみます。

フナを獲ってくりゃ良いのですが・・・

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初出荷

2022年09月27日 17時51分46秒 | 仕事

軽トラックで初出荷・・・

二トン車と軽ダンプを廃車して軽トラック一台にしました。

前の軽ダンプも同じ660のエンジンだったのですが、ギアが5速になっても余裕があります。

運転席も10センチ長くなってるのでゆったり・・・二トン車と錯覚するくらいストレスを感じません。

軽ダンプの時は、40キロが普通でしたが、この車は油断すると60キロ以上になってます。

スピード違反しないように、気をつけて安全運転ですね・・・35年くらい無違反です〔もちろん無事故〕

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徐々に冬野菜

2022年09月26日 17時47分38秒 | 野菜つくり

ブロッコリーの苗を植えたのは、きのう・・・

今日は、雨模様なので苗も嬉しそう・・・

白菜とネギも元気に・・・

種まきした大根の不調の原因は、こいつか?

調べてみたら「ナガメ」というカメムシの仲間らしい

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平和な日

2022年09月25日 18時53分33秒 | 家庭

長男と孫で庭木の剪定・・・

剪定の方法は、自由・・・

造園屋さんが作った庭で面影が残ってるのは石組みだけ・・・

庭木は、手入れが楽なように切り込んでます。

レモンもスッキリ・・・

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試作中

2022年09月24日 20時01分13秒 | 多肉

デザートローズの寄せ植えを極少量ですが、作ってます。

7株植え

4株植え

売れるかな?

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