ケーキの作り方、、、

http://www.keisukematsushima.jp/

実は、この作詞した、、、噂のケーキ家でも簡単に作れます！！

まじでーーーーーって？

まじですよ、、、是非お試しください

ただオーブンの温度などは家庭によって差があるので、焼き加減に少し差が出るかもしれませんが、是非ご購入して食べた後は、自分のケーキと食べ比べしてみてください！

親子で鼻歌を歌いながら、、、是非ケーキ作りにトライしてみてください

材料から見てわかるようにかなり簡単ですよ、、、
ガトーショコラクラシックのちょっとした派生したケーキなので！

Gateau Chocolat noir a l'orange

3 blanc d'oeufs 卵白
60 g de sucre グラニュー糖
3jeunes d'oeufs 卵黄
60 g de sucre グラニュー糖
50 g de crème 生クリーム
30 g de farines 小麦粉
30 g de poudre de cacao カカオプードル
60 g de chocolat noir ブラックチョコレート
50 g de beurre 無塩バター
1 zeste d'orange オレンジの皮
1cuil a café de poudre de canelle シナモンパウダー
1cuil a café de poudre d'anis アニスパウダー

orange confit オレンジのコンフィ
badiane 飾り用 八角（アニス）
baton de canelle シナモンスティック

１　卵黄とグラニュー糖を良く混ぜる
２　チョコレートと無塩バターを湯煎にかけて溶かす
３　１に２を加え、、、良く混ぜ
４　合わせたカカオプードルと小麦粉、シナモンパウダー、アニスパウダーを加え再びよく混ぜる
５　オレンジの皮をすり下ろしていれる
６　卵白と砂糖を混ぜてメレンゲを作る
７　３にメレンゲを半量を一度入れ良く混ぜ、残りのメレンゲをいれる、、、
８　型に流して１８０度のオーブンで４０－５０分程焼く