ずっと、行ってみたかった東京の立川市にあるフードテーマパークラーメンスクエアに行ってきました
ここには、魅力的なお店が多数出店しています
『三代目けいすけ』『でびっと』『いちや』『かごしまラーメン 我流風』『博多ラーメン 凪』『俺とカッパ』『麺や 優』
全部で、7店舗もあります 1日で、全部食べる予定です
まず、1店目は、どこに行こうかなと、迷いに迷い 決めたのが『三代目けいすけ』
『海老そば』を食べたかったんですが、売り切れ・・・
結局、1店目を変更して、『博多ラーメン 凪』へ行きました
普通のラーメンを食べたかったんですが、バジルを使った、変わったラーメンを発見
伊駄天のバジルを使用したラーメンが美味しかったので、ここでも、その「翠のとんこつ」800円+半熟玉子100円を食べました
豚骨ラーメンに、バジルのオイルが入って、独特の緑色ですスパイシーな香りが漂っています。
麺は、細麺で、すごく楽しみに、ラーメンを口にしたんですが・・・・
なんとか、意地で、麺は、全部食べたつもりです
友人が食べた、普通の豚骨ラーメンをもらいましたが、すごく美味しかったです
あぁぁぁ、普通のにしとけば良かった・・・
バジルを使った「翠のとんこつ」は、食べる前の風味は、いいんですが、口に入れると、バジルが効き過ぎで、芳香剤を食べてしまった感じで、食べてはいけないものを口にしている感じでした
豚骨には、あれだけバジルを使用しないと、負けちゃうのかな・・。基本的に、豚骨とバジルは、合わないのかなぁ
なんとか、食べ終えたのですが、食欲が激減してしまったので、1店で、ラーメンスクエアから、撤退しました・・・
「麺や 遊」→「麺や 優」ですネ。
凪にいた磯部さんが独立して開店したお店です。
次回はぜひ行ってあげてください。(^^;
鶯谷の遊も行く予定だったんで、混同しちゃってますね
麺や優も行く予定だったんですが、このバジルにやられて、撤退しました