本格イタリアンシェフが、新感覚のラーメンを提供しているという川崎にある『らぁ麺 トラットリア』に行ってきました
店があるラ チッタデッラという施設が、素晴らしいんです~
なんか、宮崎駿の、ラピュタの世界みたいな感じでイタリアの町をモチーフにして作られたらしく、すごく「川崎」を感じません
なんか、テーマパークみたい
このラ チッタデッラのマジョーレ棟の2Fに、『らぁ麺 トラットリア』があります
一応、店の外に、ラーメンの写真入りの看板があるので、この店で、ラーメンが食べられる事がわかりますが、店舗自体は、ラーメン屋というよりは、イタリアンの感じです
少し緊張しながら、店内に入り、
カウンター席に座ると、
メニューをカウンター越しに渡さず、
わざわざ、カウンターを出て私の後ろに回り私の左側からメニュー表を差し出すなんてまるっきり洋食屋ですよ完璧です
初めての店なんで、基本的なラーメンを食べようと思ったのですが・・、限定という文字に弱い、おいらは、限定の「白いらぁ麺」980円を、オーダー
具が別になっていて、なんか、お洒落~
スープは、クリーム仕立てとなっていて、ラーメンというよりは、限りなくイタリアンですスープスパみたいけど、ラーメンです
濃厚なクリームスープは、体が温まります
具の生ハムは、パルマ産なんだって
これが、旨いんだ~安い生ハムは、しょっぱいだけなんだけどこの生ハムは、芳醇な香りがして、安物とは、違うね~
イタリアンとラーメンのコラボレーションだけど、この限定ラーメンは、イタリアンの色が濃かったです
今度は、基本メニューを食べたいです
その施設、行ってみたいです。
で、この白いらぁ麺食べてみたいです!
でも基本のラーメンって、どんなスープなんですか?
醤油っぽい茶色?それともトマトの赤
あとお知らせです。明日清水ブログ村ありますご都合よろしかったらいらして下さいね
ここの基本のラーメンは、そこまで奇抜じゃなすかも・・。
ここの店の人は、前にテレビでやっていたガチンコなんとかに出演されていた方なので、意外と基本的なルックスのラーメンでしたよ
清水ブログ村、都合が合えば、行きたいです
川崎駅周辺で開催していたラーメンのイベントに参加
してきました。 どこも旨かったけど、話題性ではここが一番でしたね。
川崎駅周辺で、ラーメンのイベントなんてあったんですかぁ知らなかった・・
食べたかったな~
でも、イタリアンとの融合は、面白いですよね