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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり
北街道沿いの鳥坂のマルハンの隣に新しく家系ラーメンの店がオープンした
本日、オープンということで食べに行ってきました
メニューは、こんな感じです
メインが豚骨醤油ラーメンで塩豚骨もある。あっ！豚骨味噌ラーメンもある
店で気が付かなかったけど、写真で気づきました
ライスは１００円でおかわり自由
いろんな美味しい楽しみ方があって紹介されています
今日は初めてなんで普通にメインの「ラーメン」を食べました麺の硬さとか油の量などの調整ができるけど、全部普通にしました。基本の豚骨醤油ラーメン。表面は油が浮いているけど、そんなにコッテリしてないです。コッテリというよりは、クリーミーな豚骨醤油ラーメン。豚臭さもなく、食べやすいです
麺は家系なんで太麺。そして短いのも、ある意味、家系ラーメンです
ほうれん草の抜きもできるみたいだけど、家系ラーメンは海苔とほうれん草は外せない。チャーシューも柔らかで美味しかったです。このスープにはライスが合いますね絶対に合う。ライスは注文すべきです
清水区に家系ラーメン屋さんができるのは『松浦家』以来でしょうか？しかもオープンしたのが鳥坂。六中学区家から一番近い家系ラーメン屋さんになるんで通っちゃいそうです