藤枝市 『伊駄天』

藤枝市の人気ラーメン店『伊駄天』へ行ってきました

今回の目的は、「本節ゆず塩そば」に続く、裏メニュー第二弾

伊駄天の裏メニューの注文方法は、伊駄天のオフィシャルサイトの中に隠れていますので、探してくださいね

                   

今回の裏メニューは、つけ麺のイタリアンバージョン「香草和えつけ麺」７５０円

さらに、「叉焼ポモドーロ薄切り２枚」１００円をプラス叉焼ポモドーロは、裏メニュー用の裏トッピング～ですグ～

 

つけ汁は、オススメの塩味つけ汁自体は、いつもの、つけ麺と変わりないと思います

麺は、伊駄天の得意なバジルオイルで和えられています削られたチーズも添えられて、イタリアンな仕上がりです風味は、完璧、イタリアンっす

食べ進むと、麺に、付いていたバジルが、つけ汁に広がり、味の変化も楽しめますラーメンとイタリアンのコラボレーションがいいですね

叉焼ポモドーロも、チャーシューとトマトソースの運命の出会い旨いっす

麺を食べ終えたら、「〆のライス」５０円麺から、つけ汁に広がったバジルも、最後の最後まで、味わえます

イタリアン出身の伊駄天らしい～つけ麺ですよ

ただ・・・、

伊駄天慣れしていると、そんなに、インパクトは感じませんが・・・

こちらの裏メニューは、１０月４日出店予定の東京立川店のメニューに、予定されているようです

静岡県藤枝市の『伊駄天』の名刺代わりの一杯としては、とても、良いと思いますよ