そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

灼熱

2011-04-15 | kashicoroな日々

気温が20℃近くになると

厨房は常夏に

最近

汗が吹き出てきます

まだまだ春を楽しみたいのに・・・


期間限定「春休み弁当♪」

2011-04-15 | kashicoroな日々

 

*** 暫くの間top記事の設定となっております ***

 

 

明日が終業式のところが多いと思います

いよいよ春休み

 

初めての試みで

春休み限定(平日のみ)の

御弁当を販売してみます。

 

 

「春休み弁当♪」

予約販売です!

 

(内容は変わります イメージ画像)

その日メインのおかず

デリが3品

御漬物

ご飯(多古産コシヒカリ)

500えん

 (ご飯大盛り+100えん)

 

 

期間は3月24日~4月15日の平日のみ

 

作り置きせず

注文が入ってから作って

出来たてを食べていただきたいという思いから

こういう販売方法をとらせていただきます

 

このお弁当のに関しては

配達はいたしません。

店頭渡しでの販売です。

ご注文の際は

「春弁(はるべん)〇個」でお願いします

(通常のデリ弁もやっています。)

 

注文に関してのお願いです。

材料の都合上売切れることがあります。

出来れば、前日にご連絡くだされば確実に

ご希望の個数、時間にお答えできます。

 

当日の場合

売り切れで作れない場合や

ご希望の時間にお答えできない場合があります

その際はご了承ください。

 

 *************************************

暫くの間

営業時間を

10:00~17:00(Lo16:30)

とさせていただきます

尚、ウラカシコロの御予約は今まで通りお受けいたしております。

 


明日が最終日

2011-04-14 | kashicoroな日々

いよいよ

明日が最終日の

春弁

沢山のご注文をいただいてまいりました

新しい試みでしたので

いろいろ反省点などもありますが

一応明日にて

 

ひとまず終了

また機会がありましたら

やってみたいと思います

感謝、感謝。


再販

2011-04-13 | kashicoroな日々

 

材料的にも

落ち着いてきましたので

今週水曜日から

キャラメルマフィンの販売を

再び

開始しようと思います

長い間ご迷惑をおかけいたしました

前日の3時コロまでに

ご注文いただければ

確実にお渡しできます

ご注文をお待ちしております


久々の完売

2011-04-13 | kashicoroな日々

ありがたいことに

マフィンは完売いたしました

 

店内のお客様も

お弁当のお客様も

昨日より多く

なんとなくわさわさした雰囲気でした

余震が続き落ち着かなかったり

給食が延期でお弁当などで

落ち着かない状況ですが

気分転換に

お越しくださいませ

 

 

 


活発

2011-04-12 | kashicoroな日々

昨日で

震災一ヶ月だというのに

昨日今日と

大きい余震が続き

また何かと落ち着きません

 

kashicoroの店内は落ち着きまくっており

本日は仕込みDAYとなりました

 

明日は久々

水曜マフィンの販売

ちゃんと売れるか心配ですが

朝から

しっかりと焼いて

お待ちしております。


最近の悩み

2011-04-11 | kashicoroな日々

通年はお金や

お客様の来店数ですが・・・ ^^

 

ここ最近は

お店のもの

お家のものと

立て続けで

パソコンが・・・・

 

本日は

休みの大半を

自宅用パソコンの

復旧に費やされ

結果

初期化でしか方法が無いとのこと

バックアップを取ったりと

いろいろ時間的制約があるので

おいおいやるしかなく・・・

知らぬ間に

かなりヘビー必需品と

なっていることを認識しました

 

やれやれです。。。


昨日とはうって変わって

2011-04-08 | kashicoroな日々

静かなランチでございました

しかし

今日レイトランチの方が多く

14時ごろから

そのあとは

急ぎのお弁当や

毎年注文くださるデコシフォン

お持ち帰りのお客様など

夕方にかけて

忙しくさせていただきました

 

お隣の市は

今日が入学式

桜の開花が遅く

いい感じだったのに

この嵐のような強風では

桜をバックに記念撮影とは行かなかったですよね。

 

世の中そうそううまくいかないものですね

 

でも

これからいっぱいの

出会いが待っていますよ!

 

 

 


てんやわんや

2011-04-07 | kashicoroな日々

スタッフと2人

久々のてんやわんや

最期は二人とも

無言で

後片付け

 

心地よい疲れでした

 

先日より販売開始した

スノーボール

なかなか好調で

頻繁に作っております

感謝、感謝。


天気はいいが

2011-04-06 | kashicoroな日々

ポカポカ陽気で

気持ち良いで一日

これでお客様が沢山来れば

もっと良い一日でしたが

ランチタイムは・・・

 

御茶の時間には

ご来店が続いたので

少し前向きな気持ちになりました♪

 

こんな状況でも

いつも通り

お店を開け

お待ちしていること

 

水道光熱

無駄を出来るだけなくすこと

今出来ることを

頑張るだけ。


初心

2011-04-05 | kashicoroな日々

お子様を連れて御来店のお客様

お一人様

シフォンケーキを人数分買われる方

問い合わせで来店する方

 

なんだか

お店を始めたころを思い出します♪


遅くなりましたが

2011-04-03 | kashicoroな日々

遅くなりましたが

4月のランチプレートです

 

1、自家製チャーシュウのパニーニ

やわらかく仕上げたチャーシュウと

海苔・大葉

少しジャポネーゼなパニーニ

 

2、海老のクリーム煮カレー風味ライス

ほのかに香るカレーと

クリームがマッチ。

歯ごたえが残る

玉ねぎ・パプリカ

細切りのポテトフライが

いいアクセントになってます

 

 

3、ジャガ入り自家製ジェノベーゼパスタ

先月、予想外に人気だったので

延長決定!

 

以上3品になります

 

ご来店・ご注文お待ちしております。