地震の影響ではありませんが

なんだが今月は後手後手

４月のランチプレート

始まっています

 

思いのほか

ジェノベーゼの御注文が多いので

もう一カ月延長

ビビンバ風ボウルの代わりに

エビのクリーム煮カレー風味ごはん

エビにカレー粉入りの小麦粉を付け焼き

玉ねぎ・パプリカを炒め

ブランデーでフランべ

クリームと牛乳を入れさっと煮て

塩コショウで味を調えます

ポテトの細切りフライを乗せて完成

さらっとしたソースですが

何ともご飯にあったりします

 

パンメニューはちょっとお待ちくださいね

 

取りあえず２品でスタートします。