なんだが今月は後手後手
4月のランチプレート
始まっています
思いのほか
ジェノベーゼの御注文が多いので
もう一カ月延長
ビビンバ風ボウルの代わりに
エビのクリーム煮カレー風味ごはん
エビにカレー粉入りの小麦粉を付け焼き
玉ねぎ・パプリカを炒め
ブランデーでフランべ
クリームと牛乳を入れさっと煮て
塩コショウで味を調えます
ポテトの細切りフライを乗せて完成
さらっとしたソースですが
何ともご飯にあったりします
パンメニューはちょっとお待ちくださいね
取りあえず2品でスタートします。