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仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「廬山(ろざん)」文化横丁の中華料理店で、仙台ラーメンとマーボ丼のセット780円

2018-12-01 | 日本のレストラン(中華・台湾・食堂・ラーメン)
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「廬山(ろざん)」(仙台市青葉区一番町2-4-7 文横ビル1F)の前を通ったら、この日のランチは、いつか食べようと思っていた仙台ラーメンだったので、ここに決めました。お店は混んでいたので時間かかりそうと思ったら、注文後、約4分ほどで来ました。早い!


仙台ラーメンとマーボ丼(ランチ) 780円


 
なぜ仙台かと言うと、仙台白菜を使っているから。白菜のせ醤油ラーメンで、細かく切った豚こま肉の脂身部分も混ざっていました。この組み合わせ、シンプルですがおいしいですね。スープの表面は油で覆われているから熱々でコクがありました。ランチ用なので、ミニサイズで具も少なめなのでしょうか、もっといっぱい食べたかったな~。今度、肉と白菜をいっぱい入れて家でも作ってみよう。
マーボ丼の麻婆豆腐は辛さ控えめで万人向けの味でした。私は、花椒がビシッときいた痺れるタイプが好きなので、やっぱり物足りない。私好みの麻婆豆腐を食べれるお店ってなかなか見つからないです。

入店してからお店を出るまで15分以内だったので、余裕を持って職場に戻ることができました。
やっぱり平日のランチは提供時間の早さが重要ですよね。

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