桃の節句のしつらい教室＆食事会

２０日に桃の節句をテーマにしつらい教室をおこないました。

しつらい教室には、宇吉堂の宇企子さん、こうさく舎くりくほの友子さん、
十年来の長いお客さまになる明子さん、着物大好きの龍子さん、
白山セミナーハウス望岳苑の明美さん、清美さんらがご参加。
桃の節句の由来、桃のマジカルパワー、雛人形の歴史と変遷、
雛段飾りのそれぞれなどについてレクチャーさせていただき、
また皆さんの雛祭りの思いでなどもお聞かせいただきました。

いつもはレクチャーのあと、テーマをイメージした物でしつらいして茶話会という流れですが、
今回は茶話会を食事会に替え、またしつらいに加えて、
テーブルコーディネートもしていただきました。

桃の節句のしつらいには、やはりお雛様たちと桃の花は欠かせません。
お雛様をメインに据え、桃、フリージアや淡いピンクのチューリップなどの花を添え、
桃の節句を迎えるめでたさ、春らしさを醸しだしていただきました。
お料理もちらし寿司、ハマグリの潮汁、菜の花の芥子和えで春らしく。

食事会には、しつらい教室の参加者のほか氷見市から来られた３名様、
はづきさんとyuyuちゃん２歳、カメラマンのＹさん、
遅れてデザイナーのみちぞうちゃんとsoutaくん０歳。も参加。
私も含めると大人は総勢１３名になり、お蔭さまで賑やかな宴になりました。
その反面、台所と席とを行ったり来たりで、
ゆっくり皆様と言葉を交わすことができず反省です。
また皆様にはてんやわんやのお台所も助けていただきまして、
ありがとうございました。

前日は久しぶりに長く立ち仕事をしていたので、
途中、四股をふみながら台所をしていた私でした(苦笑)。
あ、でも台所で四股踏むのは、料理研究家の奥薗さんがそう言っていたからですよ！

次回３月２０日のしつらい教室のテーマは「花祭り」。
お釈迦様の誕生をお祝いします。
午後１時半始まりで茶話会をふくめ、４時ごろ終了予定です（受講料2,000円）。
お申込みお待ちしています！