東白川村春摘み茶葉使用 茜薫る 特上焙じ茶を頂いています 普通はほうじ茶と言えば 2番茶
3番茶など使用しますが このお茶は1番茶を使用 暮れゆく空のように にじみ広がる深い味わい
とパッケージに表記
見た目には これが！ 高価なお茶とわかる方は少ないとおもいます
味と風味の違いは 豊かな自然風土から
お菓子は 手作り 生かりんとう ///?? 生の意味がわかりませんが 存在感たっぷり 食感は堅い
甘さは控えめ 以外とさっぱり
焙じ茶の 美味しい淹れ方 一人前 5グラム 湯の量 150cc ~200cc 湯の温度90度以上 待ち時間
約30～60秒
香りも素晴らしいですが お茶のうま味がしっかりと感じとれました さすがに高いお金を払って
手に入れてた満足感あります 今年も更に日本茶普及活動頑張ります ご一緒に楽しみながら
啓蒙していただけたら 嬉しいです
感謝
