Soba evviva (3++028)

今日の朝麺は

　Soba evviva

題して

　ざるそば

 

そばは小諸の信州ホシノ

乾麺で85g

茹で時間は3分45秒です

(E-P3 with Lumix G 20/1.7)

 

すのこだけれどざるそばです。

メーカー推奨茹で時間は4分から5分ですが

今日は3分45秒で逝ってみました。

そばは茹で時間であまり変わりはでないのか

いつも食感でした

あは

あは

 

今日の関東は快晴です。

気温は26℃

湿度は51%

最高気温は30℃を超えない見込みです

あはは

あはは