フキ

フキの葉は見かけは柔らかでおいしそう
なのに虫食いの跡は全くはありません。

Wikipediaには
　肝毒性が強いピロリジジンアルカロイドが含まれているため
　食用には灰汁抜きをする必要
とか
　寒冷地では牧草地で大繁殖するが
　家畜が食べないので畜産農家からは嫌われている
という記述があります。

そのままでは食べられなかったのか・・・
あは
あは



　　　　　　　　　　　（Leica Macro-Elmarit 45/2.8）

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新古今和歌集　　巻第五　　秋歌下

　　　五十首哥よませ侍けるに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　守覚法親王
549
　身にかへて
　いざゝは秋をおしみゝん
　さらでもゝろきつゆのいのちを

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