ＪＲ東日本は
品川駅のプロモーションに
相当力を入れています。
ｅｃｕｔｅなんてのが
できたりしてますし。
ですが
エキュートなんていわれると
音に引きづられて
博多名物の
おきゅうと
を思い出したりして。
え
おきゅうと
ご存じない。
エゴノリという
海草で作るらしいですが
不思議な食べ物です。
どういう風につくるかは
ここ
をご覧ください。
ＪＲ東日本は
品川駅のプロモーションに
相当力を入れています。
ｅｃｕｔｅなんてのが
できたりしてますし。
ですが
エキュートなんていわれると
音に引きづられて
博多名物の
おきゅうと
を思い出したりして。
え
おきゅうと
ご存じない。
エゴノリという
海草で作るらしいですが
不思議な食べ物です。
どういう風につくるかは
ここ
をご覧ください。
しかし、おきゅうとよりもぼそぼそした
「いごねり」なる食べ物があります。
ご自分の出身地越後を「いちご」と
発音なさる方たちですから
きっと、「えご」の練り物ということですね
原材料が同じなのに、歯触りが
異なるのはおもしろいですね。
それが、文化ってことですかしらん
博多っ子純情
そのものの青春を
過ごした貴兄には
「なつかしかくいもん」（←博多弁のつもり。あってる？）
でしょうね。
こんにちは。
エゴノリの加工品というのは
日本海側に
共通した食文化なのでしょうかね。
太平洋側では
あまり聞かないです。