Udon evviva (++42)

今日の朝麺は

　Udon evviva

題して

　ふわたまにゅうめん

 

 

そうめんは大門素麺

乾麺で86g

茹で時間は下の写真では4分になっていますが3分です

(E-M5 with Leica DG Macro-Elmarrit 2.8/45)

ふわたまにゅうめんは麺を茹でるお湯が沸けば3分30秒で完成します

あはは

あはは