Udon evviva (3++053)

今日のブランチは

　Udon evviva

題して

　コロッケカレーうどん

 

うどんは讃岐の川田製麺

乾麺で92g

茹で時間は推奨13分のところを12分にしました

(E-P3 with Lumix G 20/1.7)

 

茹で時間は

麺道師匠ご推奨のマイナス1分の法則に従って

12分がいいかな

あはは

あはは