Ramen evviva (3++025)

今日の昼麺は

　Ramen evviva

題して

　ちから鶏ガラスープそば

 

 

麺は新潟の松代そば善屋の中華そば

乾麺で123g

茹で時間は4分

餅は切り餅50gx2＝100g

(E-M5 with MZD 12-40/2.8 PRO)

またちからをつけてます。

スープには魚醤の量を多目にいれました。

美味いなあ

あはは

あはは