Udon evviva (3++099)

今日の朝麺は

　Udon evviva

題して

　ひやそーめん

 

麺は播州の揖保乃糸

乾麺で101g

茹で時間は1分30秒です

(E-P3 with Lumix G20/1.7)

 

揖保乃糸の手延中華麺はずっと食べてきましたが

そうめんははじめてかな？

宮城の白石温麺より細くて美味いかも

あはは

あはは