サーモンに塩麹を半日付けておきました。（←塩麹漬けでなくても、直前に塩胡椒でもいいです） . . . 本文を読む
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- 人生の折り返し点を過ぎたら、何か人が喜ぶことをしたくなりました。私でも出来る事は料理。若い人や年配の方に食べてもらって喜ばれています。作り方を良く聞かれますので、ブログに挑戦してみました。
