ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

茄子のトマトグラタン

2010年12月17日 | その他の料理
昨日の休肝日の夕食です。左はいかのトマト煮が半量残っていたので、オリーブオイルで炒めた茄子と一口大のパンを下に敷いてトマトグラタンにしてみました。 . . . 本文を読む
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