嫁菜（よめな）

これは、菊（きく）科、ヨメナ属の嫁菜（よめな）という花である。この花は、さきに此処にアップした紫苑の花に少し似ているかもしれないが、片やジャンボの大きさ、こちらは可愛いお嫁さんといったところ。この嫁菜は、春の若菜は美味で、茹でて和え物などに用い、民間では地下茎を煎じて、解熱・利尿などに用いるとか。たかが嫁菜を雑草と侮るなかれ、といったところである。
嫁菜のネーミングは、食用となる若芽が美味しいのと、花がとても美しい所から「嫁菜」になったとか。ちなみに、関東嫁菜は、食べられないということである。

嫁菜（よめな）・菊（きく）科。
・学名　Kalimeris pseudoyomena
　　　または　　Aster yomena
　　　　var. dentatus
　　　Kalimeris : ヨメナ属
　　　pseudoyomena : ヨメナ種に似た
　　　Aster : シオン属
　　　yomena : ヨメナ
　　　dentatus : 歯のある
　Kalimeris（カリメリス）は、
　ギリシャ語の「kalos（美しい）
　　＋ mero（部分）」が語源。
　花弁の美しさから。
　Aster（アスター）は、
　ギリシャ語の
　「aster（星）」から。
　花のつき方のようすに由来。
　
・すらっと伸びた花びらが
　とてもきれい。
・葉には少しだけギザギザあり。
・秋のさわやかな花。
・若芽は食用になる。

・「関東嫁菜」は東日本に多く、
　「嫁菜」は西日本に多い。
　花は両方ともそっくりだが、
　「嫁菜」のほうは
　葉が厚くつやがある。

　　（季節の花300から引用）

　　今日の誕生日の花：サルビア,ヒゴロモソウ　　　　花言葉：燃える思い、知恵

　　今日の一首：サルビアの蜜吸いに来る少年の甲高い声「コノ花アマイよ」　　鳥海昭子

　　（NHKラジオ深夜便から引用）