NEVER ENOUGH BASS

用宗の新しいブリュアリー、WEST COAST BREWING

用宗（もちむね）と言っても静岡市の地元民じゃないと中々知らないだろう。

自分はしばらく静岡市で暮らしていたことがあり、用宗は普通に近所の港かつ海岸だった。

海水浴場と言う程の海岸じゃないが、大学を抜け出して悪友たちと海岸へ繰り出して

テトラポット周りで素潜りしたりして遊び、帰りに大崩の日の出館かカモメでお茶して帰る、ってのがパターンだった。

懐かしいなあ

その用宗になんと温泉施設が出来て併設のクラフトビールショップが出来た、と言うことで

よし飲みに行かねば、と言いたいところだがコロナ自粛中につき、取り敢えず通販で調達した。

飲んだ

いや、美味いじゃないの！

ちょっと濁った白みがかった金色

口に含むと強烈なホップ、かなり贅沢にホップフレーバーを撒き散らす

ねっとりした甘みのあるフルーツ感、マンゴーっぽい

でありながら、しっかりドライでクールな苦みが出ている

フィニッシュは、苦味と甘みと香りは抜けて、余韻が続く。

いや、美味いじゃないの！

あの田舎くさい用宗に、こんな美味いクラフトビールは似合わないぞ、笑。

行ける様になったら、行きたいなあ。