用宗の新しいブリュアリー、WEST COAST BREWING
用宗(もちむね)と言っても静岡市の地元民じゃないと中々知らないだろう。
自分はしばらく静岡市で暮らしていたことがあり、用宗は普通に近所の港かつ海岸だった。
海水浴場と言う程の海岸じゃないが、大学を抜け出して悪友たちと海岸へ繰り出して
テトラポット周りで素潜りしたりして遊び、帰りに大崩の日の出館かカモメでお茶して帰る、ってのがパターンだった。
懐かしいなあ
その用宗になんと温泉施設が出来て併設のクラフトビールショップが出来た、と言うことで
よし飲みに行かねば、と言いたいところだがコロナ自粛中につき、取り敢えず通販で調達した。
飲んだ
いや、美味いじゃないの!
ちょっと濁った白みがかった金色
口に含むと強烈なホップ、かなり贅沢にホップフレーバーを撒き散らす
ねっとりした甘みのあるフルーツ感、マンゴーっぽい
でありながら、しっかりドライでクールな苦みが出ている
フィニッシュは、苦味と甘みと香りは抜けて、余韻が続く。
いや、美味いじゃないの!
あの田舎くさい用宗に、こんな美味いクラフトビールは似合わないぞ、笑。
行ける様になったら、行きたいなあ。