野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

自然薯の試し掘り

2018年11月14日 | 自然薯栽培


畑も最終になってきました。防草シートを片付け、杭などを抜いて、残すは自然薯のみになってきました。



夕方になって、寒くなってきたのですが、とにかく一本だけでもと、掘ってみました。しっかりパイプの上部に載っています。



太さも十分ですが、何と先端部分が折れ曲がっているではないですか。長さが88㎝もあります。



折れ曲がった部分が20㎝で、全長108㎝もありました。

自家採取したムカゴから育てた種芋から、こんなに良い物が育っているので、期待十分ですが、これだけは掘ってみないと
分からないですね。残りは明日に掘ってみます。

今朝は0度。初めて霜柱が立ちました。昨年の11月16日に近くの山が真っ白になり、19日に里に8㎝の雪が降りましたから
そろそろタイヤ交換ですね。
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生姜の収穫

2018年11月13日 | 野菜


近くのスーパーで売れ残った生姜種。発芽していて良かったのですが、種が小さかったです。



やはり、種は大きい方が実も大きいです。今年の反省です。しかし、店で売っているようなツルツルした肌になりません。
早く食べろと言う事かな。
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キャベツの収穫

2018年11月12日 | 野菜


最終収穫のキャベツ。ネットを外すと立派に成長しています。今年のキャベツは最初にヨトウムシに一個食べられましたが、
その後、順調に立派に成長しました。一個も虫に食べられたところがありません。
盗難防止と害虫防止にネットを掛けていたのが幸いしたようです。それでも、実割れした物が数個ありました。
写真のキャベツは越冬用の物です。根を付け、雪の中に置いていてもシャキシャキしています。
根を切ってしまうと寒くても、長持ちしません。

今日、NHKの番組で米子市をやっていました。人との付き合いの番組ですから、観光地に行っていません。
私は夜の繁華街しか記憶ありません。もう一度行ってみたいです。皆生温泉にも行きたいですね。 
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越冬準備

2018年11月11日 | 野菜


今日、畑の野菜を自然薯を残し収穫しました。白菜がまだ十分に結球していない物は、頭をひもで結んで
雪が降るまでそのままにして置くつもりです。

午前中は畑の片づけ、昼からは家の周りの雪囲いをしました。雪囲いは後、コンパネ4枚を打ち付けるのと
エアコンの室外機にカバーを付けるだけになりました。
今のところ、天気予報は雪マークが出ていませんので、気分的に楽です。タイヤ交換もしなければなりません。
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ムカゴの成長

2018年11月10日 | 自然薯栽培


去年の秋に集めて置いた自然薯のムカゴ。春に植え付けたものと、勝手に発芽した物を植えていました。



思った以上に成長しています。何十本あるのか数えていませんが、来年の種芋には十分な量です。



長い物で60㎝程あります。平均30㎝位でしょうか。良い型の物に限って折ってしまうんです。
それでも食べれるくらいの太さの物が結構あります。
本体は今週末か、月末位に掘りたいと思います。
  
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ネギに収穫

2018年11月09日 | 野菜
宮古島から帰って来たのが、夜11時。何と、飛行機に8回も乗ったもんですから、さすが翌日は疲れました。
午前中は気分がのらず、午後から家回りの雪囲いをしました。

昨日は、朝から雲一つない晴天。この日を逃せば、来週にならないと畑は出来ないので頑張りました。



畝の横を掘っていくと、太さ、長さ共に十分に成長しています。



午前中に日当たりの良い所に抜いたネギを並べ、乾燥です。



40本程一束に、100均から買ったすだれです巻きにします。こうすればネギは折れないし、通気性が良いと思っています。
ちなみに白い部分は平均で40㎝程でした。もっと、土寄せをすれば、もう少し白い部分が伸びたと思います。でも、これで十分です。
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ついに到着 宮古島

2018年11月05日 | 旅行


昨日、昼前に那覇に到着。空港内の食堂でソウキそばを頂きました。



午後二時に最終目的地「宮古島」に到着。道中長かったです。お天気はピーカン。暑いの一言。
ここで関東から来る仲間と合流。早速、島内観光。



夜はお決まりの三線ライブ居酒屋へ。色んなチャンプルーを頂きました。昨晩も飲みすぎ。
懲りないですね。今晩は反省会?酒量を減らさなければ(希望)

今日は28度の予報。季節を感じられません。
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福岡の夜

2018年11月04日 | 旅行
昨日は対馬観光に一日費やしました。が、最後は行くところがなく、リサーチ不足でした。



福岡には夜の8時に到着。早速、屋台村のある中洲へ。とごろがタクシーの運転手さん「旅行客と判ると値段は高いよ」との事。
場所を天神に変更、焼き鳥屋で一杯となりました。



現在、那覇空港にいます。まだ最終目的地に到着していません。何回飛行機に乗ったかな。もう一息です。
今までの反省点、「飲みすぎないこと」分かってはいるんですがね・・・
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対馬に到着

2018年11月03日 | 旅行


北海道の次は九州へ。飛行機の中ではほとんど寝ていました。定刻に福岡に到着。乗り継いで国境の町、対馬に。



35分で対馬到着。途中、外を見ていると街の明かりが、と思ってみていたのですが、実はイカ釣りの漁火でした。
初めて見た光景です。多くの船が出ています。
無事対馬に到着。食事と言っても居酒屋に飲みに行きました。残念ながらイカは食べないでしまいました。
今日はこれから島内観光です。夜には福岡へ帰り、中州にでも・・・・行きたいですね。
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さぁ 出発です

2018年11月02日 | 旅行


天気は快晴。旅行日和です。息抜きにちょっと出かけます。



畑の方は一服。帰ったら家の周りの雪囲いですが、何も考えずに遊びに行ってきます。




新千歳空港のラウンジにいます。



北海道に来たら、当然札幌ラーメンです。空港内の北海道ラーメン道場で味噌ラーメンを。



北海道丸ごと味噌ラーメンと言うものを頂きました。美味しいかと言われると、好みですね。
私は本来、塩ラーメンが好きです。とりあえず、ここまで来たとの証明です。

続く
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畑の状況

2018年10月31日 | 野菜


手ありササギの2弾目です。後2度ほど収穫できそうです。明日収穫したら、10日後に最後の収穫を予定しています。
季節物で、こう寒くなってくると人気が無くなってきました。



ニンニクは順調です。まもなく雪が降って、雪の中で潰れてしまいますが、春には青々した葉で残っています。


今日も一日雨降り。何も出来ませんでした。明日は午後から晴れの予報。晴れてもらいたいです。
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ブルーベリー雪囲い準備

2018年10月30日 | ブルーベリー


真っ赤に紅葉したブルーベリー。一応、紐で丸めましたが、この後杭と板を使って囲わなければなりません。
この作業と言うか、材料を運ばなければならず、結構難儀です。
明日も雨の予報。何も出来ないです。先程、晴れ間が見えたので、家の周りの囲いを少ししました。

現在、町内で二軒の空き家が解体中です。一軒は通学路に面した大きな家で、冬になると雪庇がせり出し
危険が一杯でしたが、これで安心して通れそうです。
でも、町内に空き地が出来、寂しくなっていきます。老人の一人暮らしの家も多くなったし、冬は大変です。
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何と!シイタケが

2018年10月29日 | 日記


一昨年に孫たちと駒を植え付けた原木。たまに見ていたのですが、全然なっていないなとみていました。数日前にも
見たのですが、気が付きませんでした。雪囲いの為に寄せようとしてビールケースをよせたら何とBigサイズの
シイタケが生っているではないですか。窓のすぐ下にありました。



幅が20㎝程ありました。肉厚で今日の朝に焼いて食べました。美味しかったですね。すぐ脇には沢蟹が居ました。
食べられなくて助かりました。今年はこの一個ですが、来年が楽しみです。

朝起きたら、スッキリ青空。降水確率は90%と言っているが、降りそうではないです。しかし、一時間もしたら雨。
天気予報は当たりました。一日中降ったり止んだり、寒い一日で何もしないで終わりました。
空には白鳥が4羽飛来。先遣隊かな?  
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白菜は

2018年10月28日 | 野菜


  来年春用の白菜の苗です。まぁまぁの生育です。このままで行ってもらえればいいのです。結球してくると
ネズミに食べられるの葉のままで良いのです。

今日も雨。何も出来ません。息子が出張で海外に行きましたので、雪囲いの手伝いが出来ないので、気持ちだけが
焦ってきます。この後、高い山には雪が降るようなことを言っています。季節は間違いなく進んでいきます。
一年が早いですね。
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自然薯の状況

2018年10月27日 | 自然薯栽培


  まだ数本ですが、葉が枯れてきました。むかごが一杯付いています。葉が全部枯れる前にムカゴを叩いて落とします。
そうしないと、葉とムカゴの選別に難儀しますので、早めに落とします。



  こちらはムカゴを植えたものです。天気を見て掘ってみたいです。これにも一応、ムカゴが付いています。

  今日一日、雨が降ったり晴れたりで、何も出来ませんでした。明日もこんな感じかな。晴れてほしいです。
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