美保関の太鼓醤油

【ちょっと一息】

出雲大社に参拝されたＩさんから、お土産にって、いただきました。



太鼓醤油

島根県松江市にある美保関。美保神社へ続き青石畳通りにある、太鼓醤油店。

（電話番号は、ｉタウンページ！）

この地で、１５０年以上、醤油を造り続けているんです。

伝統とこだわりの製法で造られた極上に味ですって。



みほ太鼓（刺し身醤油）、

みほのつゆ（かつお風味、そば、てんぷらに）

ぽん酢（鍋物、焼き魚に）



みほ太鼓でお刺身をいただきました。甘露醤油なので甘く、とろ～という感じです。美味しかったです。

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