秋ジャガの芽出しをします。

秋ジャガは夏の熱い時期に植えるので、畑の土が乾いたり、腐ったりして芽が出なくて歯抜けになるので、、私の所では芽出しをしてから畑に植えています。ジャガ芋をカゴに入れて砂をかけ、日の当たらない所において湿らせて置くと、根と芽が出て来ます。それを畑に植えると歯抜けにならずに揃って芽が出て来ます。