テレビで食品ロスの話題が良く出るのですが、田舎で暮らしていると、どうしてロスが出るのか解らなかったのですが、ラスクを作る時フランスパンの端の部分は商品に成らないので、何か利用出来る物が有れば使うのですが、無かったら捨てるしかないのかも解りません。学校に行っている友達が、200cc入り牛乳の紙パックを50個位呉れました。どうしたんと言ったら、コロナで学級閉鎖で子供が来ないので、牛乳を捨てるしかないんよと言って居ました。賞味期限が10日位先迄有るので、10個ばかり冷蔵庫に入れて。残りは近所の人に配りました。私達の知らない所で、大切な食料が捨てられている現実を、少し見る事が出来ました。
