最近では何時でもワニが食べられます

子供の頃はワニは御馳走で、盆や祭りや正月にしか食べられなかったのですが、今では何時でも食べる事が出来ます。イロイロな魚の刺身が有りますが、最近人気なのがサーモンの刺身だと思います。私はワニの刺身が一番好きで、練りショウガを付けて、麺つゆの3倍濃縮の薄めないのを付けて食べるのが、最高に美味しい食べ方です。大葉春菊が有ったら、葉っぱに巻いて食べるとさらに美味しく食べることが出来ます。