丹波黒大豆の定植をしました

以前は丹波黒大豆を沢山作って居たのですが、最近では少しだけ作って、丹波黒大豆の枝豆を出荷しています。丹波黒大豆の枝豆は10月に成らないと、食べる事が出来ません。夏の熱い時に取れないかと思い、種まきを早い時期にした事が有るのですが、豆がなるのは10月になりほぼ同じでした。丹波黒大豆の枝豆は大きくて、非常に美味しい枝豆なのですが、残念な事にビールの美味しい時期と、ずれていることです。