桜アフタヌーンティー
そんな名前のアフタヌーンティー
ちょっとおめかしする間もなくて
普段着で行ってしまいました(^_^;)
そわそわ。
誘ってくれた友人は、そのサロンの銀器やシュガーレースのアートデザインをしており、初めてサロンを訪れて見る機会でもありました。
シュガーレースとは、レースみたいに繊細で美的なお茶に浮かべるお砂糖です
❀
席に通されてもまだちょっとそわそわ。
説明を受けながらも心ふわふわ‥‥
でもひとつひとつていねいに
選ばれ、作られ、運ばれてくる
数々の芸術的な作品に心奪われ
あっという間に2時間ほど。
みな、美しいだけではなく
美味しいのです。
はじめはなんとなく緊張していたので味もあまり‥‥‥
だけれど、
ふっと美味しい紅茶で
一段落しました。
小さな卵を挟んだ塩味のサンド。
桃色のパンが桜の香りいっぱいで
ひときわ印象的でした。
甘いお菓子と薫り高い紅茶はもちろん、
箸休めのようなものにも感動しきり。
そんな楽しい時間でした。
こんなにすてきなひとときにお誘い下さり
ありがとうございます。