フードコートは大丈夫か

シンガポールに行くとホーカーズやフードコートなど様々な料理を安く食べられ店が沢山あり、旅行者にも大変人気があります。もともと路面にあった屋台の衛生管理を行う目的から何か所かに集めたものがホーカーズだそうです。ショッピングモールのフードコートも似たようなコンセプトですが、屋内にあり、おしゃれな店も多いですね。

さて、フィリピンにもSM等の大きなショッピングモールにはフードコートがあり、ローカルフードやピザなどを販売しています。しかし、私の現地の知り合いからは、ここでの食事は禁止されています。食材の鮮度管理等に疑問があるからだそうです。結構、美味しそうなものがあるのですが。今度は知人のいない時に行ってみましょう。



また、高速道路のサービスエリアもこの2～3年充実してきました。スターバックスや現地のハンバーガー店ジョリビー、中華のチョーキングなどが入っており、こちらはすでに実食済み。問題ありません。

最初にフィリピンで驚くのは、主な飲食店の入口に銃を持った警備員がいることでしょうか。それだけ押し込み強盗などが多いということです。現地の人の話では、警備員は銃を撃つ訓練はほとんどしていないので、多分、当たらないだろうとのことでした。