いよいよハンバーガーショップ開店か

9月20日からフィリピンに行き、ハンバーガーショップの開店準備をしました。

ホワイトボードの代わりに日本から「どこでもsheet」を持参し、ビジネスディスカッション。価格のつけ方、競合分析などをレクチャー。



熱の入ったディスカッションでしたが、その後の設備入手の動きが遅く、日本から何度も催促。

ようやく一昨日、一番大事なコンロが到着。



これから、プロパンガスや食材の準備に入ります。

現地ののんびりした動きには少々いらいらしますが、年末に向けて楽しみができました。

ちなみに私が投資したのは、1万5千円。

リターンは期待していませんが、美味しいハンバーグをタダで食べられて、21歳の店長ミッチーが自立できればいいですね。

彼女は、カレッジに行っていないので就職は無理。このような支援を続けていきたいですね。