玉露っ粉・・

以前は玉露粉、あるいは熱湯玉露などというお茶が良く出回ってましたが、まぎらわしい表現やら内容表示問題などから店頭より姿を消しました。都内でも未だに販売しているお店もあるようですが殆ど見かけません。味の素のような後味のするお茶で、いわゆる着味、あるいは発色成分含有のあるお茶です。

ところが、先月大きな地震の被害にあった北陸地方のお茶屋さんではこうした着味
したお茶を当たり前のように販売しているのだそうだ。そしてその味の濃さで他店とは違う、それぞれのお店の味の特徴を出すんだって

あの味に慣れると普通のお茶では満足できなくなるみたいで、最近都内でも「あのお茶ないですか？」ときかれることがあるらしい。そういえばちょっと前に尋ねられたことがあったっけ。

そこで、うちでは売ったことはないけれど、内容表示をしっかりして『あのなつかしの玉露っ粉』としてあえて販売してみてはと・・・イイカモシレナイ