細沼園のお茶飲み話

お茶の時間のひとときに、思いつくまま書きました。

もうすぐです・・・

2007-04-03 11:21:40 | お茶・海苔のこと
今日は朝からの雨降り。おとといの暑いほどの日差しがウソのような気温です。静岡からは各地から新茶の生育状態が送られてきます。最近はメールに茶畑や伸びた新芽の画像が添付されてくるので、リアルタイムで園相がわかっちゃいます、便利な世の中だな。

昨日来た産地茶問屋さんが新芽が2~3㎝ほどに伸びた茶の木を、いく枝かわざわざ持ってきてくれました。水につけてお日様にあてれば更に伸びるので、てんぷらにして食べてみようかな。

さてこの雨は茶畑にとっては恵の雨だ。中国から飛散した黄砂も流してくれるだろう。そこらじゅうほこりっぽいのが洗い流されて水たまりも黄ばんでるよ。

これからは、暖かくなればいっきに芽が伸びてきて、いよいよ新茶のシーズンだ。あとは遅れ霜がないように・・。
また忙しい時期がやってくる

居眠り磐音江戸双紙「朔風ノ岸」佐伯泰英