南瓜チョコクロワッサン＠Ken、お知らせです！

キウイクロワッサンに、えらく衝撃を受けました、ので。
クロワッサンに目覚め
Kenさんクロワッサンを食べよう、第二弾


南瓜チョコクロワッサン
　
７０ｇ。
南瓜練り込みクロワッサン生地に、ビターチョコ入り。
　
↑（左図、横から）ザクザクッ感満載の、この凛々しいルックス
↑（右図、上から）練り込まれた南瓜の皮まで窺える、生地。
ベーグル・バゲット・ラップサンド、何でも美味しい南瓜練り込み生地、クロワッサンにも
　
表面バリバリザクザクで、香ばしい～
層が分厚めで、パリパリ感は最後まで続きます
チョコ周りは、他と比べてしっとり気味
クロワッサン、とっても美味しいです


お知らせ
２月２７日（水）～３月３日（月）、更新が止まります。
そして再び、東京へ参ります
というのも、３月半ばから、お仕事に復帰することになりそうで
お仕事については、なかなかにハードな内容が想定され…仕事が始まるとしばらくは、東京行けず＆パン補給できず＆ガレット・クレープ・パンケーキ食べられず…
思い切って、再度の東京行きを決めました
今まで（過去２回）のパン旅は、短期間集中でしたが、今回はゆっくり５泊６日間（我ながら強引）の予定です
初めての飛行機移動（恐い…）等で、緊張しています
未定の部分が多いのですが、何軒か初パン屋さんへ、行くつもりです。
成果はまた後ほど、アップする予定です
その際は、ご覧頂ければ、幸いです