西宮にあるBoulangerie Monsieur H(ムッシュアッシュ)、新作を求めて、自転車こぎこぎ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bikes.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
来店は1月12日なので、今は売られていないの(シュトーレン等)もあり。
フランスパンのパンペルデュ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tora.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/6e/08f7de70a2a3ff96d3c4ab3afda36f85.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/d0/7ef74eb1f8cbae19fd1875029173adc2.jpg)
90g、158円。
フランスパン生地のパンペルデュ、メイプルシロップ浸し。
↑右図、分厚さはこの位…って判り難いけれど![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
ふわふわ
の生地に染み込んだ卵液
、気泡の入り具合により、中央まで染み込んでいるところとそうでないところがあり。
黄生地:白生地が7:3程度の割合、個人的にはベストバランス![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
メイプルシロップで
ベタベタになるけれど、ふわもっちり食感で、美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
酒粕アンバター![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_uma.gif)
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110g、158円。
白胡麻付バゲット生地で、酒粕・バター・小豆粒餡挟み。
薄く硬い外皮はバリバリ香ばしく、真っ白な中身がもっちり瑞々しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
売られている通常のバゲット、酸味があるタイプ。
こちらのは、酸味のないバゲット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
酒造メーカーとのコラボパン、酒粕入りのパンミヤッコが有名な、ムッシュアッシュ。
酒粕パンの新作に、こちらのパンが分類されているのは、定番組み合わせの餡バターに酒粕をプラスしているからかなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
焼き戻すと、酒粕がふわんと香り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ガレット デ ロア![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/c8/184ed69c5475f5eda49d2b2f1c205dac.jpg)
?g、473円。
パイ生地にアーモンドクリーム挟み。
ホール2100円(フェーブ付)、4分の1(1月12日現在)、8分の1(1月25日現在)サイズ、販売中![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
しっかり付いた焼き色にしっとり甘い
アーモンドクリーム
がたっぷり
で、美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_love.gif)
ホールでも1日でなくなりそう…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
シュトーレン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ne.gif)
←薄いのが2切れ、カット販売。
30g、189円。
スパイス入り生地にオレンジピール・レーズン・マジパン入り、表面に砂糖かけ。
食べたかった、マジパン入りのシュトーレン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
オレンジピール
と
スパイス
が効いていて、マジパンはジャリジャリ食感![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
初体験のマジパン、こういう感じなのねぇ~
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
来店は1月12日なので、今は売られていないの(シュトーレン等)もあり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tora.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tora.gif)
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90g、158円。
フランスパン生地のパンペルデュ、メイプルシロップ浸し。
↑右図、分厚さはこの位…って判り難いけれど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
ふわふわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cloud_sim.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
黄生地:白生地が7:3程度の割合、個人的にはベストバランス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
メイプルシロップで
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110g、158円。
白胡麻付バゲット生地で、酒粕・バター・小豆粒餡挟み。
薄く硬い外皮はバリバリ香ばしく、真っ白な中身がもっちり瑞々しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
売られている通常のバゲット、酸味があるタイプ。
こちらのは、酸味のないバゲット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
酒造メーカーとのコラボパン、酒粕入りのパンミヤッコが有名な、ムッシュアッシュ。
酒粕パンの新作に、こちらのパンが分類されているのは、定番組み合わせの餡バターに酒粕をプラスしているからかなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
焼き戻すと、酒粕がふわんと香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
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?g、473円。
パイ生地にアーモンドクリーム挟み。
ホール2100円(フェーブ付)、4分の1(1月12日現在)、8分の1(1月25日現在)サイズ、販売中
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
しっかり付いた焼き色にしっとり甘い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_love.gif)
ホールでも1日でなくなりそう…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ne.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ne.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/bf/7754767542d754db5f4e77b0899dab01.jpg)
30g、189円。
スパイス入り生地にオレンジピール・レーズン・マジパン入り、表面に砂糖かけ。
食べたかった、マジパン入りのシュトーレン
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
初体験のマジパン、こういう感じなのねぇ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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