みつのパン日記

~パン・ベーグル・お菓子の日々~

ふかふかパンケーキベリーベリーソース@ラフレア

2008-11-22 | パンケーキ・ホットケーキ

11月初旬にふと、ものすご~くパンケーキが食べたくなり
頑張って新規開拓しました~、神戸にあるカフェ、
ROUGH RARE(ラフレア)。
 
↑狭い階段をのぼると、広い店内に大きい窓、テーブル席とソファー席があります。
日差しが暖かそうで、とくに窓際隅のソファーに惹かれました
予約席で座れなかった(予約するなら確かに、あの席がイイ)けれど、一度座って、外を眺めたいなぁ


ふかふかパンケーキ ベリーベリーソース
 
850円。
パンケーキ2枚生クリーム厚切りバナナ挟み、生クリームバニラアイスのせ、ベリーソースアングレーズソースかけ、薄切アーモンド散らし。
生地は、しっかりとしていてほんのり甘いような…どちらかというとホットケーキに近いかな
少し冷まされていて、生クリーム&バニラアイスが溶けにくい状態。
ブルーベリー果実入りのソースも、冷やされ。
あったかスイーツが大好きなので、ソースと生地が熱々だと、嬉しかったな(溶ける生クリーム&アイスに、闘いを挑むことになりますが)。
 
2枚の生地の間に、分厚く切られたバナナ生クリームが挟まれていて、かなり食べ応えアリ
お腹いっぱいになるの、幸せです


 
↑スイーツメニュー、パンプディングも美味しそう~