「舞妓Ｈａａａａｎ」

あちこちのブログで、見てきはったって、目にしてたし、気になってたので、行って来ました。やっぱり、すごいおもしろい。全然、飽きなかったし、結構声に出して笑ってた私

阿部サダヲと堤真一の怪演もよかったし、なんといっても、阿部サダヲの暑苦しさ。あちこちに色んな映画や番組のパロディも入ってたしね。関西出身の俳優もたくさん出てるから、関西弁もスムーズやったし、よく知ってる京都の風景があちこちに出てて、親近感アップ

それにしても久しぶりにＭｒ.オクレを見てしまいました。

 

 

 

一人で、食べてきたランチです。このごろは、映画は、一人で見に行ってるの。友達となかなか予定も合わないし、そうこうするうちに映画、終わってしまうから。

沖縄さんぴん茶、でも普通のお茶とどう違うのかよくわからなかった。

 

今日の晩御飯です。気がつけば、大量に作ってしまってた。

それを食べてしまう私たち夫婦も恐いです。
パパは、痩せてるからいいけどね。

明日、明後日は、晩御飯が、作れない日。だから、今日までは、ちゃんと作ったの。よろぴくお願いしますね、パパ。

昨日の肉豆腐のレシピです

のんのんさんから、レシピのお尋ねがあったので、書いてみますね。

適当で、恥ずかしいんですが

　①お出汁が煮立ったら、豚肉の薄切りを一枚ずつ、広
　　げながら入れます。　　　　　

　②　丁寧にアクをすくい、調味料で味付けをします。
　　（私は、薄口醤油とみりんと酒です）地域地域によ
　　　って、好き嫌いがあると思うので。関西は、薄口
　　　醤油やから。

　③　煮立ったら、火を弱めて、薄い目にといた片栗粉
　　　を入れてとろみをつけます。

　④　しめじとか、生しいたけとか、茸類と水切りした
　　　お豆腐を入れて、中火でしばらく煮ます。

⑤　後は、おネギや茗荷の薄切りなどを入れて、さっと
　　煮ます。

　もう、簡単で、恥ずかしいです。もし、よかったら、作ってくださいね。ポイントは、（すみません、えらそーに）丁寧にアクをとることかな。それと、薄い目のとろみでしょうか？

　関西は、割りに澄んだお出汁が好まれるから。