チョコレートケーキ

今日は、バレンタインデー。
何十年ぶりに↑このチョコレートを使いケーキを作ることにしました。
朝食の片付けをしながら。



型から出してしばらくすると、表面がひび割れる。
それが正常の状態。
という事ですが、今回はちょっと早くからひび割れてきました。



中心まで火が通っているのか確認に、何回も竹串挿したので
穴がいくつも開いてます・笑



帰ってくる前に、味見。
まぁまぁ。