実家に帰っている間は、お寿司だのお刺身だのと
ご馳走ばかり。
さすがに、お寿司が食べたいと言っていた次男も、
暫くいいわ、と言って帰って行きました。
そんな訳で、我が家も野菜中心の献立です。
このパプリカ、「買うと高いよね～」と妹と言いながら・・・
網の上で焼いて、紙袋に入れて黒焦げの皮を剥きました。
（料理番組でそんなふうにやっていたので、試して
みました）
生協の和風ドレッシングで和えてサラダに。
ししとうは、素揚げして醤油を掛けただけ。
そして、坊ちゃんかぼちゃ。
私は、かぼちゃが大好きなので、２個ももらってきました。
まずは、煮物に。
本当は、鉢に盛りたいのですが、かぼちゃが苦手な主人が
手を付けないので、あえて小鉢で銘々に。
でも、主人のは２個。
こうして書いている間に、外はすごい雨に・・・
天気予報は、急な雨に注意と言っていました。
あんなに晴れていたのに・・・
これでさっきまでの蒸し蒸しが少しは解消されるかな
ご馳走ばかり。
さすがに、お寿司が食べたいと言っていた次男も、
暫くいいわ、と言って帰って行きました。
そんな訳で、我が家も野菜中心の献立です。
このパプリカ、「買うと高いよね～」と妹と言いながら・・・
網の上で焼いて、紙袋に入れて黒焦げの皮を剥きました。
（料理番組でそんなふうにやっていたので、試して
みました）
生協の和風ドレッシングで和えてサラダに。
ししとうは、素揚げして醤油を掛けただけ。
そして、坊ちゃんかぼちゃ。
私は、かぼちゃが大好きなので、２個ももらってきました。
まずは、煮物に。
本当は、鉢に盛りたいのですが、かぼちゃが苦手な主人が
手を付けないので、あえて小鉢で銘々に。
でも、主人のは２個。
こうして書いている間に、外はすごい雨に・・・
天気予報は、急な雨に注意と言っていました。
あんなに晴れていたのに・・・
これでさっきまでの蒸し蒸しが少しは解消されるかな
パプリカも作ってるんだ、、ほんとスーパーで買う時高くて迷いますよね～～
カボチャの煮物もしょう油がしみ込んで美味しそう～
カボチャの煮物はうちの主人も息子も苦手ですよ～
天ぷらにしたら食べるけどね。
カボチャ、一個を切る時怖くないですか？
ならないくらい美味しいです。
かぼちゃは、男の人は苦手な人が多いみたい
ですね。
家は、天ぷらにしてもちょっと・・・
途中で包丁が動かなくなってしまう事があります。
だから、慎重に少しずつ動かして上から下から
切り込み入れていきます。
お味は、ピーマン！ですか？
かぼちゃの煮物、大好きです。とっても味がしみこんでいそうでおいしそう♪
でも、ご主人様が苦手なんですね～。
私は、週一でも作っているけど、主人は何も言わずに食べてます・・・。(笑）
味は～、ピーマンよりはフルーティ？？
身が厚い分歯ごたえもありますね。
優しいご主人ですね
私は、もっと大きく切ってほっこりと煮たいのに、
この位の大きさだと食べてくれるから・・・
今日の昼ご飯もかぼちゃの煮物食べましたよ。