ゆめあかり・きぬあかり使用の小麦粉で食パン焼きました。
膨らみはたんぱく質量に関係あるそうで、多くなる程膨らみがよく、ボリューム感増すとの事。
水を10g程減らして
まだ膨らみがよくありません。
次回は15g減らしてみようと思います。
でも、味はとっても美味しかった。
次男家族は、3日に泊まり4日に松坂屋の北海道展に行き帰りました。
駐車場までの渋滞、催事場での激混み。
久しぶりにグッタリ。
昨日は、主人の実家の草取り・剪定。
高速の渋滞を考慮して早めに家を出ました。
大き目の木はここ２年で大分コンパクトにしたので、今回は草取りが主でした。
４月が雨でできなかった分、草があちこちに。
５時間も頑張りました。
さすがに、足や腰が痛くなりキンカンや湿布のお世話に。
それにめげず、今日は打ちっぱなしへ。
最初は調子良かったものの、疲れが…
GWも後1日。
明日は長男家族が来る予定。
