料理 追加分

公私共に忙しくなり、お料理ネタは今回で一旦お休みします。
それに料理のことをアレコレ書くと、わたしの正体がバレちゃいます。
ちなみに『流れ板竜二』じゃありません。・・・分る方はサ店で仕事をサボる中年のおっさんです。



スナップエンドウゆで卵トマトのサラダ、ドレッシングはスイチリマヨ（スイチリ１：マヨ１：酢２）にしてみました。


野菜サーモンの塩バター蒸し、蒸しと言っても塩コショウを振ってバターを乗っけて電子レンジでチンしただけです。


山かけ冷やしトマトサラダ、見た目はまぐろの山かけですがトマトならお手軽です。


茄子の辛子和え、今回は辛子漬けにせず和え物にしました、削り節も混ぜてあるのでお酒のあてにも良いでしょう。


カレー風味焼きうどん、余り野菜の有効活用です。


焼き鮭、そのまんまですね。


スナップエンドウの炒め物、玉子とじのつもりが加熱しすぎで炒り玉子風になった失敗作です。


麻婆そら豆、TV番組で見つけたので作ってみました、ごはんにかけてもそのままでも結構いけます。


麻婆たけのこ、さほど面倒でもないです。


麻婆なす、茄子が安く出回ってきました。


麻婆なすの2回目、茄子好きなので作ることが多いです。


白身魚バジルオイル焼き、付け合せは余ったトマトです。


マカロニサラダ、緑のつぶつぶはブロッコリーの破片とバジルです。


鶏ちゃん風、飛騨のソウルフード（？）の鶏ちゃんを作ってみました。


ジャーマンポテト、そろそろビールが合う季節です。


チンゲン菜と厚揚げキノコの中華風炒め、これも定番です。


絹さや新玉ねぎの玉子とじ、スナップエンドウ時は失敗したのでリベンジで画像の追加です。