2016年 健康フーズ（旧:杉食）さんの「おせち料理」

 

またまた、自然食品業界の

おせち料理を紹介いたします。

今月（11月）の1日に社名を杉食さんから変更した

「健康フーズ」さんのおせちです。

まずは、、、

創健社さん同様、セットも多種そろえております。

昔ながらの3〜4人用のお重セットはもちろん、

最近は少人数用で、１回で食べきれるサイズも多く、

個人的には上記写真の左下、

「３番、特製和風おせち（重付：12品）冷蔵」がおすすめです。

・カマボコ紅白２枚ずつ

・伊達巻２個

・黒豆40ｇ

・栗きんとん100ｇ

・有頭えび煮びたし　２尾

・天然ぶり　照り焼き　2切

・紋甲イカの照り焼き　２枚

・にしん昆布巻　２個

・サーモンの錦糸巻　２個

・いくら　40ｇ

・帆立旨煮　２個

・椎茸煮　２個

以上が木箱のお重に入っているんです。

自分で並べる必要もなく、手軽に食べられるのは便利ですよね。

 

 

上記からは、「13番、島豚あぐーしゃぶしゃぶ肉」と

「12番、バリバルー種　本鴨鍋セット」を以前に食べた事がありますが、

期待通り美味しいお肉でしたのでおすすめ致します。

こういうのがあると、人が集まる時には便利なんですよね。

（今年は何にしようかな？？、、）

 

 

健康フーズさんの「小田原蒲鉾」は紅白とも620円（税抜）と、

かなりお得な価格設定になっています。

もちろん無リンのすり身を使用しています。

 

おせち料理の定番、伊達巻は、

伊達巻（23番）と京風伊達巻（24番/25番）があります。

23番は関東風で、京風（関西人向き）より少し甘めの味付けになっています。

 

そして、「34番、お煮しめセット」は、

具材をまとめて炊いた”ごった煮”ではなく、

種類ごとに味付けしたお煮しめになっています。

 

上記ページ左上、

「35番　和風おせちセット7品」、なかなか良いところをついています。

簡単な黒豆やごまめは家で作る方が多く、

カマボコは板付を買われる方が多いので、

それらを除いたものだけを選んだセットになっています。

・天然ぶり照り焼き２切れ

・有頭えび塩焼き　２尾

・鶏八幡巻　3切れ

・にしん昆布巻き　２本

・塩いくら　30ｇ

・天然真鯛　昆布〆　３枚

・帆立旨煮　３個

これらが入ると、かなり見栄えが良くなりますよね。

さらに言えば、

「36番の味付き数の子」。

コレが加われば最高です。

しかも味付きなので、器に盛るだけ。

便利になりましたね〜、、、。

 

ちなみに、52番の「お煮しめ」はごった煮になっています。

リーズナブルで1250円（税抜）。

 

 

上記ページでおすすめは、、

「63番〆サバ」と「69番千枚漬」。

ふたつの相性は良く、

切った〆サバを千枚漬でくるんで、

醤油で食べると美味！！

（今年、、いや、来年もしようかな〜）

64番と65番のサバ寿司も気になるところです。

（、、、ひょっとして、単に私がサバを好きなだけなのかな？？）

 

上記ページで気になるのは、、

83番の「国産十穀いかめし」。

イカに餅米とうるち米を入れて炊いているのですが、

すごく美味しいんですよね、、、。

（是非1度、丸かじりをしてみたい！！）

 

91番、「国産栗の甘露煮」。

意外と国産ってないんですよね、、。

これで栗きんとんを作りませんか？

92番、「渋皮付き〜」は、見た目は悪いですが、

この渋皮も美味しいんです。

 

まだここ（健康フーズさん）のでは食べた事は無いのですが、、

期待大なのが、

 82番「本ししゃも」。

一般に売られるシシャモは

「カぺリン」などのシシャモもどきなので、

本シシャモを食べた事が無い方は

是非、この美味しさを味わってください。

脂がのっていて、、旨みも強く、、、

口の中に美味しさが広がり、、、

ムッチャ旨いんです～。

（久しぶりに食べたいな、、、）

 

健康フーズさんと言えば、欠かせないのが、、

98番「くるみようかん」。

これは良く売れている鉄板で、、、

ようかん好きの期待を裏切らない逸品です。

 

101番「クラッシックショコラ」もかなり美味〜♪

105〜108番のウインナーやベーコンも無添加で、

これも美味、美味、美味〜♪

（ただ、問題はどうやって嫁さんに買う許可を得るか、、）

 

109～111番のピザは、今回初めて（？）の商品だと思います。

国産小麦粉に砂糖は甜菜糖、塩は海の精を使っています。

、、、、本当にこのパンフレットは目の毒です、、、

食べたいものはいっぱいあるのに、

嫁さんのフィルターを通ると、、、、

、、、、ふ～、、、。

 

お餅は島根仁多米を使った118〜119番「仁多もち（白米/玄米）」。

仁多米にハズレはありませんね。

 

有機餅米を使った115〜117番の「のし餅」は食べた事がありませんが、

手つきした餅なので、、、きっと違うんでしょうね、、

パンフレットを開く度に気になってしまいます、、、。

（これは自腹切ってでも嫁に交渉しないと、、、玄米よもぎ、、）

 

、、、口が卑しいと損ですね、、、。

また、嫁さんの掌の上でコロコロと、、、

さて、

健康フーズさんのおせちは創健社さんより締め切りが早く、

 

 

 

 2015年12月4日になります、、が、

遠方からの予約注文は、

12月3日までに当店でご入金の確認

が出来た場合に限ります。ご了承ください。

  

パンフレットのご入用の方は

送らせて頂きますので、

お気軽にご連絡ください。

ご注文もお待ちしております〜♪

 

　　ナチュラル&オーガニック　ヘルシー池田店

　　　　　大阪府池田市畑1-6-28

　　　　　072-753-3245（電話/ファックス共通）

 　　　　　spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

 

 

 

2016年 創健社の「おせち料理」

 

いんやん倶楽部さんに続いて、

またまた「おせち料理」です。

自然食品の大御所、

「創健社のお正月商品」。

 

創健社さんも原料にこだわったおせち料理を出されています。

さらに、セットの種類も多く、

単品でのご注文も頂けるんです。

パンフレットの中身は、

 

39品、25000円（税抜）から、10品8200円（税抜）のセットや

 

 

カマボコや宝巻などはバラで、、、。

 

毎年好評の「和豚もち豚しゃぶしゃぶセット」もおすすめです。

 

 

創健社さんは、味付けはどちらかと言うと、関東風かな？？

 

 

 

、、、、

おせちではないんですが、、、

最近では、冷凍のお寿司も評判が良いみたいです、、

確かに、大勢集まる場合は便利ですもんね、、。

 

 

お餅は、島根の「仁多もち」が好評です。

もちろん、「玄米もち」もあります。

、、、

以前はピザなんかお正月のパンフレットには無かったのですが、、、

時代ですね、、、。

ちなみにピザは、国産小麦粉に有機のピザソース（ジロロモーニ）を使用。

そして、、、

創健社のおせちと言えば、、

 

割烹料亭「千賀」のおせち、61品21000円（税抜）や、

 

京都祇園「岩元」のおせち、35品11,000円（税抜）もあります。

 

「創健社のおせち料理」のご予約の締め切りは、、

2015年12月10日になります、、が、

遠方からの予約注文は、

12月9日までに当店でご入金の確認

が出来た場合に限ります。ご了承ください。

  

パンフレットのご入用の方は

送らせて頂きますので、

お気軽にご連絡ください。

ご注文もお待ちしております〜♪

 

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いんやん倶楽部（いんやん流マクロビオティック）の「愛情おせち」 予約受付中

 

いんやん流マクロビオティック、、

ご存知ですか？

「乳・卵・肉類不使用」で、

「白砂糖・旨味調味料（化学調味料等）・保存料も不使用」、

昔ながらの「本物の味噌、醤油」を使い、

野菜なども出来るだけ「有機、無農薬、減農薬」を使った、

素材の旨味を引き出して調理する料理法なんです。

元々、梅崎先生のところに集まったお母さん方で作った

料理教室が始まりだそうなので、

誰にでも始めやすいマクロビのような気がします。

ですがもちろん、商品はとことんこだわっています。

さて、

そのいんやん倶楽部が毎年作られる

おせち料理のパンフレットが届きました。

 

中身は、、

 

 

読めないかな、、？？

 

拡大すると、、

 

 

卵不使用のカマボコ。

抜群のサクサク感のあるごまめ。

、、、

 

 

とにかく、丁寧に手作りされ、

手間暇かけて作られています。

 

 

もちろん、

このおせちも、「乳・卵・肉類」不使用です。

 

 

 

原料は、、、

 

 

詳しくは書いていませんが、

もちろん、野菜も出来るだけ有機栽培のものを使ています。

この手配が本当に大変なそうです。

 

このおせち料理「愛情おせち」のご予約の締め切りは、、

2015年12月5日になります。

ただし、遠方からの予約注文は、

12月4日までに当店でご入金の確認が出来た場合に限ります。

 

 

 

パンフレットのご入用の方は

送らせて頂きますので、

お気軽にご連絡ください。

ご注文もお待ちしております〜♪

 

　　ナチュラル&オーガニック　ヘルシー池田店

　　　　　大阪府池田市畑1-6-28

　　　　　072-753-3245（電話/ファックス共通）

 　　　　　spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

 

スーパーフード 「バオバブ（実）パウダー」 入荷しました。

 

以前にブログで紹介させて頂いた、、

「バオバブパウダー」を入荷いたしました。

 

 

バオバブはアフリカの大地にそびえ立つように育つ巨木なんです。

小さい頃に読んでもらった「星の王子様」にも出てきますが、

樹齢1000年を超えるものもあり、

幹をくり抜いて家のように使われている事もあるそうです。

このバオバブの木、水分を多く含み、

動物や人々の生活には欠かせない植物なんです。

食料や薬にもなり、特に実にはビタミンB/C、カルシウムが多く、

セネガルではミルクの代わりに赤ちゃんや子供も飲んでいます。

味は爽やかな酸味に、後から優しい甘味を感じます。

牛乳に混ぜて飲むと「苺ヨーグルト？」と感じるほどの美味しさ。

（個人的な意見ですが、、）

嫌なクセは全く無いので、

ヨーグルトやスムージー、スープやドレッシング、スイーツなど、

色々なものに使って頂けます。

簡単な説明やレシピも付いていますので、

是非、食品でありながら健康食品並の栄養を誇る

バオバブパウダーをお試しください。

ちなみに非加熱なので、ローフードにもおすすめです。

 

 

 

小麦粉不使用 「玄米焼きドーナッツ」 入荷しました。

 

お待たせいたしました。

「玄米焼きドーナッツ」を多種、入荷いたしました。

おやつを食べながら玄米食が出来ますし、

小麦不使用でアレルギーさんにもおすすめ。

お米なので1個でもお腹が膨れ、腹持ちも良く

油で揚げていないのでダイエットにも。

そして、、

何よりとっても

美味しいんです。

 

この焼きドーナッツ、、

ただのおやつではなく、

かなりこだわりぬいて作られています。

小麦粉不使用　→　玄米粉（残留農薬ゼロ）使用

白砂糖不使用　→　甜菜糖使用（オリゴ糖やミネラルを含み、吸収の穏やかな低GI）

動物性油脂（バター、ラード等）不使用　→　植物性油脂使用

マーガリン不使用　→　トランス脂肪酸の心配がほとんどありません

揚げていません　→　焼いています（油を吸っていません）

卵不使用

乳製品不使用

ベーキングパウダーはアルミ成分を含まない物。

、、、最近ではアルミとアルツハイマーの関係性は無いとの

発表もありますが、、まだまだ気にされている方が多いようです。

、、、素人（私も）には分からないですよね、、。

 

 

さて、種類は5種類。

まずは、、、

「焼き玄米ドーナッツ」の「トマト」。

 

原料は、、、

 

トマトと言っても、そんな強いトマトの味はしませんが、

少し爽やか系（？）のドーナッツです。

言われないとトマトが入っているのも気づかないかもしれません。

 

商品名に「トースト用」と書いてあるように、

召し上がり方に、、「オーブンで～、、、」となっています。

確かに、温めると香ばしく美味しくなります。

、、、

これは自己責任ですが、

以前は「解凍だけで食べられます、、」となっていました。

私、個人的には解凍したての、

少しひんやりした焼きドーナッツが大好きなんです！！

メーカーさんは「焼いた方が美味しいので ”トースト用”にしました、、」とおっしゃってましたが、

中身は当時とまったく一緒ですし、、、焼くのはめんどくさいし、、、

ひんやりした方がデザート感があって、、、でもメーカーさんはトースト用として

販売していますので、焼かずに食べられる場合は、、自己責任で、、。

（トースト用なんて書かなくてもいいのに、、個人的な意見です）

 

次は、、

「コラーゲン入り」。

 

 

原料は、、

基本はトマトと一緒ですが、トマトの粉末の代わりに、

フィッシュコラーゲンが入っています。

もちろん、魚臭さはありません。

味も食感も他の焼き玄米ドーナッツと変わりません。

扱いだした頃は、美容を意識した方に売れるのかな？？と思っていましたが、

意外とお子さんが選ばれることも、、、

、、、でもコラーゲンの意味を知っているのかな？？

コーラーと間違えて、、、無いかな、、。

 

 次は、、「かぼちゃ」。

 

 

食欲のわく、キレイな色ですね。

かぼちゃの美味しさもプラスされ、

個人的にはトマトの次にこれが好きです。

 

 

 これは、「黒焼き玄米」のドーナッツです。 

 

 

以前に玄米〇琲「ブラッ〇ジン〇ー」を紹介させていただきましたが、

全く同じ、、ではないですが、玄米の焙煎したものを入れています。

玄米の焙煎した物は昔から民間療法にも使われ、

身体に良いことが知られています。

ちなみに私の祖母、103歳が調子を崩した時も、

焙煎した玄米で作る”玄米スープ”に助けられています。

（後、飲ませやすさでは果実酵母やビオネも良いですよ！！）

ちなみに味は、香ばしさがあり、

若干の若干ですが、

ビターな感じです。

 

 

最後は、、、、

見てのとおり、抹茶、、、、

ではなく、

「ほうれん草」なんです。 

 

 これも、ホウレンソウのクセやイヤミは全然ありません。

言われなければ、抹茶ドーナッツかな？

とカン違いするほど。

 

 基本、どの種類も甘味が強く、しっかりデザートをしていますが、

甘味は白砂糖ではないので甘ったるくもなく、

トマトやホウレンソウ等を使っていますが、

言わなければお子さんも気づかずに食べているほど

 本当に美味しく出来ています。

当店では、お好みでバラ買いが出来ますので、

是非一度、、、、

いや、2度、3度、もっとお買い求めください。

本当におすすめの一品、、

いや逸品です。

 

 

 

 

 

ベジタリアン ビーガンの方にもおすすめ。 乳製品不使用 「オーガニック チョコレート」

さて、、、

この時期になってくると、

やっと色々なチョコレートが入ってきます。

この時期、、、というのは、

自然食品業界は基本、無添加など原料にこだわっているため、

夏場はほとんどのメーカーがチョコレートを出さないんです。

当店も夏場は辻アレルギーさんのチョコぐらいしかありません。

（夏場に出していても、辻さんのチョコはこだわっています！！）

溶けやすいものが多く、品質が維持出来ないんです。

それだけに、この時期になると、ついついたくさん仕入れてしまうんです。

お客様も待って頂いているようで、

多種、入荷したうち、2種類は早速 品切れに、、、

すいません、出来るだけ早めに入荷するようにいたします。

 

さて、今回、ムソーさんが扱う

ドイツのオーガニック チョコレートを初めて入荷いたしました。

乳製品を使わずに、代わりにライスミルクを使ったチョコレートなんです。

なので、原料や有機にこだわられている方以外にも、

ベジタリアン、ヴィーガンなど動物性を食されない方にも

おすすめ出来るチョコレートなんです。

 

まずは、、

「チョコクッキー」。

ザクザク感のあるココアビスケットが入った

濃厚なライスミルクチョコです。

砂糖やカカオ、ライスミルクも全部有機のものを使っています。

 

「アーモンドオレンジチョコ」

砕いたアーモンドとオレンジピールの相性が

とっても美味しい大人の味になっています。

 

「ホワイとバニラ」

香りの良い有機のバニラパウダー（ブルボンバニラ）と

有機タイガーナッツを練り込んだホワイトチョコレート。

、、、

3種とも乳製品の代わりに有機ライスミルクを使用していますが、

「本当に乳製品を使ってないの？」と思えるほど

ミルキーで滑らかな口どけのチョコレートです。

、、、良く出来ています。

この美味しさなら、女性じゃなくてもついつい食べて、、、

、、、、、

、、、、、

少しぐらいいいですよね〜。

 

小麦粉不使用 「富士山パスタ」

 

 

またまた、小麦粉不使用の商品です。

パスタなんですが、

今までにもホワイトソルガムや玄米の、

マカロニタイプはあったのですが、、、

なんと、、、

形が、、、

富士山なんです。

 

分かります？

 

 

 

、、、、

、、、やるなー、、、

誰が考えたんだろう？？？？

 

ちなみに原料は、、、

・米粉（国産）

・食塩

・増粘剤（アルギン酸エステル）、、、、これは添加物なんですが、、

天然の海草由来の繊維質だそうです。

、、、

でも、添加物、、、、

ニガリのようなものも添加物扱いになっているので、

添加物すべてが悪いとは思いませんが、、、

、、、、

アレルギーさんには喜んで頂ける商品だと思います。

 

アレルギーさん、

ベジタリアンさん、

添加物が気になる方、

マクロビオティック（正食）の方、

有機（オーガニック）が良い方、

無添加、無農薬、無化学肥料が良い方、

有機も含めて無肥料が良い方

国産が良い方、

美味しいを欲しい方、

そこそこの価格のものが良い方、

上記がミックスされてる方、

優先順位がある方、

色々なこだわりがあり、

なかなか全てにOKな商品て無いのですが、

出来るだけ良いものを、、と思って商品を揃えております。

この富士山パスタも賛否両論あるとは思いますが、

お子さんに喜んで頂けるのでは、、、と思っております。

（商品は冷凍庫のお米パンシリーズの横に並んでおります）

 

 

 

小麦粉不使用 お米の「冷凍パンケーキ」

 

クリームパンに続いて、、、

小麦粉不使用の冷凍「パンケーキ」も入荷しています。

 

 

原料は、、、

 

 

これなら大豆アレルギーさんにもおすすめできます。

他にも多数入荷していますので、お楽しみに〜♪

 

小麦粉、卵、乳 不使用の 「冷凍クリームパン」 入荷しました。

 

小麦粉不使用。

卵も不使用。

乳も不使用。

そんな「クリームパン」を入荷いたしました。

 

 

原料は、、

 

 

豆乳（大豆）だけ気になりますが、

それでも多くの方には喜んで頂けると思います。

 

大きさは、、

現在、扱っている「お米の餡パン」と同じぐらいです。

 

今回の入荷数は少ないので、

ご入用の方はお電話を頂けましたら

予約で取っておきますのでご連絡ください。

 

　　ナチュラル&オーガニック

　　　　ヘルシー池田店

　　　大阪府池田市畑1-6-28

　　　072-753-3245

 

 

 

 

長男が世界進出！！！！？？？？

 

近所の方から、、、

「○○君（長男）が出てたよ！！」と連絡を頂きました。

？？？？

 

よく聞くと、、

グーグルアースに長男が写っていたようです。

もちろん、顔はぼやかしているのですが、、、

どう見ても、、、

「うちの○○やなー、、、」

「とうとう、うちの息子が世界進出、、、」

他にも写っていないか探してしまいましたが、、、

私は写ってないようです、、、

どうでもいい事ですが、、、

なんか負けたみたいで、、、、、

どうでもいい事なんですけどね。

、、、、

 

 

みんな大好き！！ シブタン （お店とは関係ありません）

 

当店がある池田市の中学校で「渋谷中学校」があります。

この中学校には数年前の卒業生が作ったキャラクターあり、

そのキャラクターが話題になっているんです。

 

それが、、、

「シブタン」。

渋谷（しぶたに）中学校　→　シブタン、、と豚のキャラクターになったのかな？？

小学生にも人気で、うちの娘も缶バッチや、

カバンなどにぶら下げる手縫いのぬいぐるみ（？）、

上記写真のファイルなど、多数、揃えています。

以前にはクッキーもあって、地元で密かに人気が広がっています。

愛くるしいキャラクターですね。

 

、、、

うちも何か作ろうかな？？？

ちなみにこれは、

当店のキャラクター「ヘルシーちゃん」。

モデルは、、、うちのヤンチャ娘なんです。

当時はヘルシーちゃんみたいに、、、

、、、、

いつの間にか、、、

、、、、、、

どこも一緒かな？？？

 

 

小麦粉不使用の 「冷凍コロッケ」 入荷しました。

 

アレルギーさんにもおすすめのコロッケが入ってきました。

小麦粉不使用の「冷凍 ポテトコロッケ」。

揚げてあるので、中の紙袋ごとレンジで温めるだけです。

（、、、出来ればレンジ無しで温めたいのですが、、）

 

 

 

気になる原料は、、

 

お味の方は、、、、

まだ食べていないので分かりませんが、

美味しいお米パンを作っているメーカーさんなので

きっとこのコロッケも美味しいと思われます。

今回の入荷分は少量なので、

どうしてもご入用の方は、

来店される前にお電話を頂けると、

在庫確認と、ご要望により取っておきますので、

お気軽にご連絡ください。

　　

 

　　ナチュラル＆オーガニック

　　　　　ヘルシー池田店

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　　　　072-753-3245

　

 

 

美味しい新米～ うれしいですね。 「生命あふれる田んぼのお米」

 

当店で人気のお米「生命あふれる田んぼのお米」。

先月の中ごろから新米が入りだし、

お客様にも大変喜んで頂いております。

 

昔と違ってお米の保存状態が良くなり、

旧米、新米、以前のような違いは無くなりましたが

それでも新米と聞くとうれしいものですね。

どうです？

このシールを見ただけでも、ご飯を食べたくなりませんか？

梅干しと、、、

いや、アジの開き、、、

焼き海苔がいいかな〜、、

海苔と言えば、おにぎりも良いですよね。

、、、

本当は新米を入荷次第、食べたいのですが、、、

残った旧米は店の者で買って帰るので、、、

やっと昨日になって、新米を食べる事が出来ました。

さんまの旨煮、たくあん、、、今日は何で食べようかな、、、。

 

当店では大分県の有機米「もな！うんめぇ米」と、（新米は今月入荷予定）

先月入った新米、「生命あふれる田んぼのお米」の

宮城県産の特別栽培のものを扱っています。

「生命あふれる～」も、元々は「もな！～」みたいに有機栽培だったのですが、

数年前に、使う有機肥料も田んぼと同じ地域のものでないと

有機認定が取れなくなったため、認定を摂る事をやめられました。

九州のこだわりの鶏を飼われているところの有機肥料を使っているため、

それを変えたくなかったそうです。

でも、有機肥料の産地以外は、有機栽培認定を受けていたころと

同じ方法で栽培されています。

また、東北と言えば放射能が気になる方もおられると思います。

生産者、小野寺さんのご子息のお嫁さんが理系に強く、

震災後、すぐに放射能に詳しい大学の先生を訪ねて歩き、

多くの対策をとられ、まだゼオライトがテレビなどで話題になる前から

大量に田んぼや田んぼに入る水にも使用されてきました。

そのかいもあって、震災後に収穫したお米を

放射能の試験に回しても検出されず、

その後も国が定めた基準値より厳しい検査をしてくれるところを探し、

何度も検査をしましたが、1ベクレルまで量れる検査でも不検出でした。

もちろん、1ベクレル未満は測定が出来ないので、

不検出　=　ゼロ、、ではないかもしれませんが、

本当に並々ならぬ努力をされています。

他にも化学肥料不使用、化学農薬不使用はもちろん、

稲は雑草や多種の虫や鳥など多くの生物に囲まれ、

競い合い、共存し、

野生化させて、たくましい稲を育てられています。

（病害虫に強く、台風でも稲が倒れません）

お米の美味しさを表す食味値も毎回、80点以上！！

ちなみに65〜70点が平均で、70以上は良質米と言われます。

それだけに80点以上のお米は本当に少ないんです。

 そんな生産者の小野寺さんから文書が送られてきました。

文字が小さく、読みづらいかもしれませんが、

紹介いたします。 

 

秋になると今年のお米はどうかな〜？

なんて心配をしながらも、新米を待つのですが、

こうして農家さん方の苦労を知ると、

いつもと同じように届くお米に感謝の気持ちでいっぱいです。

 

今日もひと口、ひと口、大事に味わって、、、

、、、

晩御飯、何かな～？

 

 

国産有機米使用になりました。 「ブラックジンガー（玄米香琲）」

 

長年、好評頂いております玄米珈琲、、

いや、玄米香琲「ブラックジンガー」。

商品の変更など色々あり、

度々、入荷する商品のパッケージが変わっていたのですが、

今後は国産有機米使用のものを扱っていきます。

「ブラックジンガー　プレミアム」

 

原料が変わった事もあり、、、、

価格が少々、、、、ご了承ください、、。

 

 

でも、有機米の方が安心して飲んで頂けますよね。

 

 

さて、ブラックジンガーは、玄米を長時間焙煎し

超微粉末にしたもので、

お湯で溶くと珈琲のようになり、

手軽に玄米を摂って頂けます。

（本当に香ばしくて美味なんです！！）

非常に消化、吸収性が高く、

玄米に含まれる蛋白質、食物繊維、亜鉛、マグネシウム、

ビタミンＥ等を豊富に含み、

簡単に玄米食をして頂ける感じです。

 

昔から便秘や冷え性、中には癌の方にも好評の商品で、

今でも根強い人気があります。

薬ではないので〜に効くとは言えませんが、

コーヒーの代わりにもいかがでしょうか？？ 

 

 

 

、、、

どんどん色々な新商品は出てきますが、

本当に良い商品は残っていきますね、、、。

 

ロングヒット商品と言えば、

当店では元祖青汁の「バーリィーグリーン」は45年以上の人気商品。

また、少し変化はしていますが砂糖代わりに使える「果実酵母」や、

吸収が抜群の植物性カルシウム「スカイカルシウム」などあります。

あ、それと、今まで扱ったことがないのですが、

30年以上の実績があり、話はよく聞いていた

「ぬか玄」という商品を新たに扱う予定です。

（安心しておすすめ出来る商品なんです）

ぬかを発行させたものですが、

最近はやりの「米油」もヌカから作りますもんね。

ただ、米油はヌカを薬品抽出して油を作るので、、

、、、問題は無いのでしょうが、、、

どうしても若干、、、、

私だけかな？？　　

違和感を感じてしまいます、、。

（こんな事を言っていたら商売にならないのですが、、）

、、、、

現在、ご来店の方に「ぬか玄」のサンプル進呈中なので、

ご興味がありましたら、是非、ご来店ください。

 

 

ムソーさんの 「オーガニック アイスコーヒー」

 

朝と夜だけでなく、昼もずいぶん寒くなってきました。

お鍋も美味しい季節。

白菜も甘くなり、

冬らしい商品が売れるようになってきました、、、が、

それとは逆行するような商品ですが、

「まだ欲しい。」という声に答えて、

今さらですが入荷したのが、、、

ムソーさんの「オーガニックのアイスコーヒー」。

砂糖の代わりにアガベシロップを使った微糖タイプです。

 

 

もちろん、原料は、、

 

コロンビアとペルー産の有機JAS認定の珈琲豆100％と、

オーガニックのアガベシロップだけ。

ちなみに豆の50％は、レインフォレスト認証農園の豆なんです。

、、、

レインフォレストってご存知ですか？

私は勉強不足で知りませんでした、、。

なんでも、、

森林の違法伐採などによる、環境や生物に出ている悪影響を減らすため、

・森林を維持、または拡大する

・土壌を保全し、侵食を防止する

・化学物質の使用を削減する

・野生生物を保護する

・労働者とその家族の福祉向上に努め、教育や医療を受けるための便宜を図る

以上の事を実践している農場に認証を与える団体だそうです。

ま、とにかく、持続可能な社会を、、というところでしょうか？

ちなみに商品の箱の真ん中に付いているカエルの絵が

レインフォレストのマークです。

、、、、

ヘルシー（当店）も、少しは役に立っているかな？？？