またまた、自然食品業界の
おせち料理を紹介いたします。
今月（11月）の1日に社名を杉食さんから変更した
「健康フーズ」さんのおせちです。
まずは、、、
創健社さん同様、セットも多種そろえております。
昔ながらの3〜4人用のお重セットはもちろん、
最近は少人数用で、１回で食べきれるサイズも多く、
個人的には上記写真の左下、
「３番、特製和風おせち（重付：12品）冷蔵」がおすすめです。
・カマボコ紅白２枚ずつ
・伊達巻２個
・黒豆40ｇ
・栗きんとん100ｇ
・有頭えび煮びたし ２尾
・天然ぶり 照り焼き 2切
・紋甲イカの照り焼き ２枚
・にしん昆布巻 ２個
・サーモンの錦糸巻 ２個
・いくら 40ｇ
・帆立旨煮 ２個
・椎茸煮 ２個
以上が木箱のお重に入っているんです。
自分で並べる必要もなく、手軽に食べられるのは便利ですよね。
上記からは、「13番、島豚あぐーしゃぶしゃぶ肉」と
「12番、バリバルー種 本鴨鍋セット」を以前に食べた事がありますが、
期待通り美味しいお肉でしたのでおすすめ致します。
こういうのがあると、人が集まる時には便利なんですよね。
（今年は何にしようかな？？、、）
健康フーズさんの「小田原蒲鉾」は紅白とも620円（税抜）と、
かなりお得な価格設定になっています。
もちろん無リンのすり身を使用しています。
おせち料理の定番、伊達巻は、
伊達巻（23番）と京風伊達巻（24番/25番）があります。
23番は関東風で、京風（関西人向き）より少し甘めの味付けになっています。
そして、「34番、お煮しめセット」は、
具材をまとめて炊いた”ごった煮”ではなく、
種類ごとに味付けしたお煮しめになっています。
上記ページ左上、
「35番 和風おせちセット7品」、なかなか良いところをついています。
簡単な黒豆やごまめは家で作る方が多く、
カマボコは板付を買われる方が多いので、
それらを除いたものだけを選んだセットになっています。
・天然ぶり照り焼き２切れ
・有頭えび塩焼き ２尾
・鶏八幡巻 3切れ
・にしん昆布巻き ２本
・塩いくら 30ｇ
・天然真鯛 昆布〆 ３枚
・帆立旨煮 ３個
これらが入ると、かなり見栄えが良くなりますよね。
さらに言えば、
「36番の味付き数の子」。
コレが加われば最高です。
しかも味付きなので、器に盛るだけ。
便利になりましたね〜、、、。
ちなみに、52番の「お煮しめ」はごった煮になっています。
リーズナブルで1250円（税抜）。
上記ページでおすすめは、、
「63番〆サバ」と「69番千枚漬」。
ふたつの相性は良く、
切った〆サバを千枚漬でくるんで、
醤油で食べると美味！！
（今年、、いや、来年もしようかな〜）
64番と65番のサバ寿司も気になるところです。
（、、、ひょっとして、単に私がサバを好きなだけなのかな？？）
上記ページで気になるのは、、
83番の「国産十穀いかめし」。
イカに餅米とうるち米を入れて炊いているのですが、
すごく美味しいんですよね、、、。
（是非1度、丸かじりをしてみたい！！）
91番、「国産栗の甘露煮」。
意外と国産ってないんですよね、、。
これで栗きんとんを作りませんか？
92番、「渋皮付き〜」は、見た目は悪いですが、
この渋皮も美味しいんです。
まだここ（健康フーズさん）のでは食べた事は無いのですが、、
期待大なのが、
82番「本ししゃも」。
一般に売られるシシャモは
「カぺリン」などのシシャモもどきなので、
本シシャモを食べた事が無い方は
是非、この美味しさを味わってください。
脂がのっていて、、旨みも強く、、、
口の中に美味しさが広がり、、、
ムッチャ旨いんです～。
（久しぶりに食べたいな、、、）
健康フーズさんと言えば、欠かせないのが、、
98番「くるみようかん」。
これは良く売れている鉄板で、、、
ようかん好きの期待を裏切らない逸品です。
101番「クラッシックショコラ」もかなり美味〜♪
105〜108番のウインナーやベーコンも無添加で、
これも美味、美味、美味〜♪
（ただ、問題はどうやって嫁さんに買う許可を得るか、、）
109～111番のピザは、今回初めて（？）の商品だと思います。
国産小麦粉に砂糖は甜菜糖、塩は海の精を使っています。
、、、、本当にこのパンフレットは目の毒です、、、
食べたいものはいっぱいあるのに、
嫁さんのフィルターを通ると、、、、
、、、、ふ～、、、。
お餅は島根仁多米を使った118〜119番「仁多もち（白米/玄米）」。
仁多米にハズレはありませんね。
有機餅米を使った115〜117番の「のし餅」は食べた事がありませんが、
手つきした餅なので、、、きっと違うんでしょうね、、
パンフレットを開く度に気になってしまいます、、、。
（これは自腹切ってでも嫁に交渉しないと、、、玄米よもぎ、、）
、、、口が卑しいと損ですね、、、。
また、嫁さんの掌の上でコロコロと、、、
さて、
健康フーズさんのおせちは創健社さんより締め切りが早く、
2015年12月4日になります、、が、
遠方からの予約注文は、
12月3日までに当店でご入金の確認
が出来た場合に限ります。ご了承ください。
パンフレットのご入用の方は
送らせて頂きますので、
お気軽にご連絡ください。
ご注文もお待ちしております〜♪
ナチュラル&オーガニック ヘルシー池田店
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